Question

下列現(xiàn)象中沒有發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）
A．食物在人體內(nèi)被消化
B．水在冰箱里結(jié)成冰
C．將葡萄釀成酒
D．鐵制品銹蝕

Answer 1

【答案】分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：解：食物在人體內(nèi)被消化是在消化酶的作用下，大的分子被分解成小的分子，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A錯；
B、水在冰箱里結(jié)成冰是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B正確；
C、將葡萄釀成酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故C錯；
D、鐵制品銹蝕生成了一種紅棕色的新物質(zhì)鐵銹，主要成分是氧化鐵，所以有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D錯．
故選B．
點(diǎn)評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．