富含油脂的食物有：
 
，油脂在人體中的作用是：
 
．
分析：食物的主要成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素，而富含油脂食物如大豆、花生等，油脂是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)．
解答：解：
食物的主要成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素，而日常生活中富含油脂食物如大豆、花生等，油脂是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體的供能物質(zhì)．
答案：植物油、奶油   油脂是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體的供能物質(zhì)
點評：結(jié)合日常生活中人們所食用的食物，熟記各種物質(zhì)中所含營養(yǎng)素的作用，知道缺少什么補什么．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

化學與我們的生活密切相關(guān)，請用所學的化學知識回答下列問題：
（1）人類生命活動所需的各種營養(yǎng)素主要來源于食物．下列食物中富含蛋白質(zhì)的
是
①
①
（填序號，下同），富含油脂的是
②④⑤
②④⑤
．
①雞蛋和牛奶  ②魚  ③米飯   ④大豆色拉油  ⑤肥肉
（2）水是人類寶貴的自然資源，水對人類的生存和發(fā)展起著十分重要的作用．請回答：
①漂白粉可用于水的殺菌消毒，其有效成分是次氯酸鈣[化學式為Ca（C1O）2]，次氯酸鈣可發(fā)生 如下反應Ca（C1O）2+H2O+X═CaCO3+2HClO，則x的化學式為
CO2
CO2
；
②如圖所示是電解水的簡易裝置，試管a中所產(chǎn)生的氣體是
氫氣
氫氣
，試管a與試管b中產(chǎn)生的氣體質(zhì)量比為
1：8
1：8
；
（3）燃煤發(fā)電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是
使燃料與空氣有足夠大的接觸面，充分燃燒
使燃料與空氣有足夠大的接觸面，充分燃燒
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

長時間使用手機會引起頭昏、頭痛、失眠等癥狀，這是由于使用手機會不斷接受手機產(chǎn)生的電磁輻射造成的．科學家發(fā)現(xiàn)食用富含維生素的食物能防電磁輻射造成的損傷，減輕以上癥狀．
（1）生活中富含維生素的食物有
 
；人體所需要的六大營養(yǎng)素除維生素、糖類、蛋白質(zhì)和油脂外還有
 
和
 
；
（2）維生素C（C6H8O6）是人體不可缺少的維生素，維生素C屬于
 
（填“無機物”或“有機物”）；
（3）維生素C中，碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比是
 
．

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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：022

富含油脂的食物有______、______、______．

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科目：初中化學 來源： 題型：022

富含油脂的食物有______、______、______．

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