Question

下列清洗方法中，利用乳化原理的是

[　　]

A．用自來水洗手

B．用汽油清洗油污

C．用洗滌劑清洗餐具

D．用鹽酸清除鐵銹

Answer 1

答案：C
解析：

解析：A、B利用的是溶解原理；C利用的是乳化原理，洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的油珠．這些細小的液滴能隨水流走，因此可洗凈餐具；D利用的是鹽酸和鐵銹發(fā)生化學反應的原理．

提示：

點撥：要理解溶解和乳化在原理上的不同．