15、你記住了食物中的營養(yǎng)素嗎？它們是油脂、無機(jī)鹽和
糖類、蛋白質(zhì)、水、維生素
等六大類，毛發(fā)中含量最多的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
．
分析：根據(jù)人體內(nèi)六大營養(yǎng)素的種類和蛋白質(zhì)的存在回答．
解答：解：人體內(nèi)六大營養(yǎng)素包括糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、無機(jī)鹽；
蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、毛發(fā)、蹄角和大豆、花生等植物的種子中．
故答案為：糖類、蛋白質(zhì)、水、維生素；蛋白質(zhì)．
點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2009?營口）為了迎接中考，王華的媽媽為她精心制定了多份食譜．其中的一份如下：“米飯、紅燒肉、煎豆腐、拌海帶、炒豆角、雞蛋西紅柿湯”．食譜中所涉及到的食物富含糖類的是
米飯
米飯
，此外食物中的營養(yǎng)素還有蛋白質(zhì)、
維生素
維生素
、油脂、無機(jī)鹽和水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

你記住了食物中的營養(yǎng)素嗎？它們是油脂、無機(jī)鹽和________等六大類，毛發(fā)中含量最多的營養(yǎng)素是________．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

5記住了食物中的營養(yǎng)素嗎？它們是油脂、無機(jī)鹽和______等六大類，毛發(fā)中含量最多的營養(yǎng)素是______．

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你記住了食物中的營養(yǎng)素嗎？它們是油脂、無機(jī)鹽和等六大類，毛發(fā)中含量最多的營養(yǎng)素是．

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