20．青少年在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，每餐食譜中需要一定量的蛋白質(zhì)．下列食物富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．牛奶B．黃瓜C．礦泉水D．玉米

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．
B、黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、礦泉水中富含無(wú)機(jī)鹽，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、玉米中富含糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．2015年8月12日23：30左右，天津?yàn)I海新區(qū)一處集裝箱碼頭發(fā)生爆炸，該事故造成極大的人員傷亡．據(jù)悉，現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)主要有毒物質(zhì)為甲苯二異氰酸酯（C9H6N2O2）．甲苯二異氰酸酯是水白色或淡黃色液體，對(duì)皮膚、眼睛和呼吸道有強(qiáng)烈刺激作用，吸入高濃度的甲苯二異氰酸酯蒸氣會(huì)引起支氣管炎、支氣管肺炎和肺水腫；液體與皮膚接觸可引起皮炎．液體與眼睛接觸可引起嚴(yán)重刺激作用，如果不加以治療，可能導(dǎo)致永久性損傷，且并無(wú)特效解毒劑．根據(jù)信息請(qǐng)回答：
（1）甲苯二異氰酸酯（C9H6N2O2）中氫、氧兩種元素的質(zhì)量比為3：16；
（2）甲苯二異氰酸酯（C9H6N2O2）的相對(duì)分子質(zhì)量為174；
（3）甲苯二異氰酸酯（C9H6N2O2）中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16.1%．（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列選項(xiàng)都屬于純凈物的是（　�。�
A．碘酒、堿面B．食醋、熟石灰C．軟水、空氣D．金剛石、臭氧

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）喝下汽水后常會(huì)打嗝，說(shuō)明氣體的溶解度隨溫度的升高而降低．
（2）下列節(jié)水措施正確的是ABC．（填字母）
A．農(nóng)業(yè)上改大水漫灌為滴灌    B．用淘米水澆花   C．使用節(jié)水龍頭   D．用大量的水沖洗汽車
（3）過(guò)多的二氧化碳會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)增強(qiáng)，而綠色植物的光合作用 卻能吸收二氧化碳．
（4）自行車的支架刷有油漆用以防銹，是因?yàn)橛推峥梢允硅F與空氣中的氧氣和水蒸氣隔絕．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

15．如圖表示的是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述正確的是（　�。�
A．甲的溶解度大于乙的溶解度
B．35℃時(shí)100g甲的飽和溶液中含甲的質(zhì)量為60g
C．50℃時(shí)100g甲、乙的兩種飽和溶液都降溫到10℃，析出晶體甲比乙多
D．10℃時(shí)甲、乙兩種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不一定相等

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．下列實(shí)驗(yàn)方案，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)方案
A鑒別氧氣、二氧化碳、氮?dú)?/TD>燃著的木條分別伸入三種氣體中
B除去氯化鉀溶液中的少量氯化銨滴加適量氫氧化鈉溶液
C區(qū)別滌綸制品和純棉制品灼燒、觀察是否能燃燒
D驗(yàn)證鹽酸中的H+能使紫色石蕊溶液變紅將紫色石蕊溶液分別滴入蒸餾水、
稀鹽酸、氯化鈉溶液中
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．遠(yuǎn)到恒星、行星、近到樹(shù)木、花草、物質(zhì)世界一刻不停地發(fā)生著變化，下列過(guò)程發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A．干冰升華B．瓷器碎了C．沙子變成了沙罐D．烘烤食物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．能用于鑒別氫氧化鈉溶液和稀鹽酸的是（　�。�
A．CuB．H2SO4C．Ba（NO3）2D．Cu（OH）2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．碳酸氫鈉是一種重要的鹽類物質(zhì)，俗稱小蘇打，在生活中用途廣泛，試舉出碳酸氫鈉在生活中的一種用途治療胃酸的藥物．
小江同學(xué)設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，以探究碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)．
【探究實(shí)驗(yàn)1】碳酸氫鈉溶液的酸堿性
【實(shí)驗(yàn)方案1】取少量固體于試管中，加入適量水溶解，若用pH試紙測(cè)定溶液的pH，正確的方法是根據(jù)pH試紙的使用方法進(jìn)行分析．測(cè)定溶液pH的具體操作方法為：用干凈的玻璃棒蘸取待測(cè)溶液并滴在pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出相同顏色的pH值，測(cè)得溶液的pH＞7，向溶液中滴加紫色石蕊試液，觀察到溶液變藍(lán)，由此得出結(jié)論是酸氫鈉溶液呈堿性．
【探究實(shí)驗(yàn)2】碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
【實(shí)驗(yàn)方案2】用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象：充分加熱后，大試管口有水珠出現(xiàn)，管底有白色固體殘留，小試管中澄清石灰水變渾濁．
結(jié)論：碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳、水和一種白色固體．
驗(yàn)證：小江通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明試管中留下的白色固體是Na2CO3，請(qǐng)寫(xiě)出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2↑；
【繼續(xù)探究】小江向?qū)嶒?yàn)2中完全反應(yīng)后的試管中加水溶解后，滴入無(wú)色酚酞試液，發(fā)現(xiàn)溶液變成紅色，說(shuō)明碳酸鈉溶液也呈堿性．于是他想通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明碳酸鈉溶液也呈堿性是由碳酸根離子引起，而不是由鈉離子引起的．現(xiàn)在提供如下試劑：碳酸鈉溶液、碳酸鉀溶液、氯化鈉溶液、氯化鈣溶液、酚酞試液，（如果需要你也可以自己選擇合適的試劑）請(qǐng)你幫助小江設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明碳酸鈉溶液呈堿性是由CO${\;}_{3}^{2+}$引起，而不是由Na+引起的，并寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象和結(jié)論．

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