Question

2．化學與人類生活密切相關．
（1）為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物．
（2）“用爐具清潔劑去除油污”、“蛋白質的變性”都屬于化學（填“物理”或“化學”）變化．
（3）若燃氣灶的火焰呈黃色，需要調節(jié)灶具的進風量，其目的是使氧氣充足，燃料充分燃燒．
（4）在醫(yī)療上，碳酸氫鈉是治療胃酸過多癥的一種藥劑．請寫出有關反應的化學方程式NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O．
（5）廚房中的下列物品，所使用的主要材料屬于有機合成材料的是AD（填字母）．

Answer 1

分析 （1）根據鈣元素對人體的作用分析；
（2）根據化學變化的特征分析；
（3）根據燃燒的條件、促進燃燒的方法解答；
（4）胃液中的鹽酸能與碳酸氫鈉反應生成氯化鈉、水和二氧化碳；
（5）根據有機合成材料必須具備三個條件：有機物、人工合成、高分子化合物．可分析選項的組成結合概念進行解答．

解答 解：（1）為了防止兒童患佝僂病，必須攝入富含鈣元素的食物；
（2）爐具清潔劑的成分是氫氧化鈉，能與油脂反應，蛋白質變性是在某些物理和化學因素的作用下，導致其性質的改變和生物活性的喪失．屬于化學變化；
（3）若燃氣灶的火焰呈黃色，說明不充分燃燒，需要調節(jié)灶具的進風量大些；
（4）胃液中的鹽酸能與碳酸氫鈉反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，故化學方程式為：NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；
（5）塑料保鮮膜、尼龍繩屬于人工合成的高分子材料，鋼絲球屬于金屬材料，而棉布圍裙是用棉花纖維制的，棉花纖維是天然纖維；
故答案為：（1）鈣；（2）化學；（3）使氧氣充足，燃料充分燃燒；（4）NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；（5）AD．

點評 本題考查人體營養(yǎng)元素，物理變化、化學變化的判斷，燃燒的條件，化學方程式的書寫，材料的分類等知識，知識點多，要牢固掌握．