精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

下圖是某品牌酸奶的標簽，則：

酸牛奶

凈含量：980 g

配料表：鮮牛奶、白砂糖、增稠劑、乳清蛋白等

保質期：14天

營養(yǎng)成分：(每100 g)

脂肪：≥2.5 g

蛋白質：≥2.3 g

非脂乳固體：≥2.3 g

乳含量>80%

(1)鑒別牛奶和米湯的常用試劑是______________。該品牌酸奶中屬于碳水化合物的配料是______________。

(2)小明喝了一杯(200 g)該酸奶，則攝入的蛋白質至少______________g。


(1)碘酒 白砂糖 (2)4.6


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


竹炭制品深受消費者歡迎，竹炭是竹子經過炭化處理后形成的多孔性材料。則竹炭不具有的性質是(　　)

A．黑色固體　　　　　　B．吸附性　　　　　　C．易溶于水　　　　　　D．能燃燒

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


下圖四位同學正在討論某一個化學方程式表示的意義，他們所描述的化學方程式是(　　)

A．2Mg＋O22MgO

B．2CO＋O22CO2

C．2H2＋O22H2O

D．C＋O2CO2

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


配平下列化學方程式：

(1)___CO＋___Fe3O4____Fe＋____CO2

(2)____CH3OH＋__O2_CO2＋__H2O

(3)____Al＋____HCl===____AlCl3＋____ H2↑

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


人類為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是(    )。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


淀粉酶可以將人體不能直接吸收的淀粉轉變成易吸收的小分子物質。下圖是淀粉酶對淀粉作用過程的示意圖。對該過程的表述錯誤的是(    )。

A．酶起催化作用                               B．是物理變化

C．是化學變化                                 D．酶的化學性質沒有改變

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


臨近中考，家長為了給學生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食

饅頭、米飯

副食

紅燒牛肉、清蒸西江魚

飲料

酸牛奶、白開水

用你所學的知識，建議家長增加的食物是(    )。

A．炒雞蛋                                    B．蒸豬排骨

C．燉豆腐                                    D．炒瓜苗

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


學習科學知識可以用來辨別“真”“偽”，通過分析下列敘述屬于“真”的是(    )。

A．綠色食品是不含任何化學物質的食品

B．為延長燈泡的使用壽命，可在燈泡中充入氮氣

C．青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良，因此需要經常補充鈣單質

D．有人稱自己有特異功能，能將普通的銅、鋁轉變成黃金

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：


 氫氣是一種綠色能源，科學家們最新研制出利用太陽能產生激光，再用激光使海水分解得到H2的新技術，其中海水分解可用方程式2H2O2H2↑＋O2↑表示。下列說法不正確的是(    )。

A．水分解產物不污染環(huán)境

B．TiO2是催化劑

C．該技術可將太陽能轉化為氫能

D．在海水分解過程中應不斷添加TiO2

查看答案和解析>>

同步練習冊答案