【題目】食品安全關(guān)系到人民的健康，下列屬于安全食品的是（ ）
A.用甲醛浸泡的韭菜
B.用生霉的大米制作米粉
C.加入化工染料蘇丹紅的辣椒醬
D.加入適量碳酸氫鈉焙制的面包

【答案】D
【解析】解：A．甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，故用甲醛浸泡的韭菜不屬于安全食品． B．霉變的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，不能食用，故用生霉的大米制的米粉不屬于安全食品．
C．化工染料蘇丹紅有毒，不能食用，故用蘇丹紅制辣椒醬不屬于安全食品．
D．碳酸氫鈉受熱會分解生成二氧化碳，且能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸反應(yīng)，所以可用來焙制面包，屬于安全食品．
故選D．

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列說法正確的是（ ）
A.金屬制品表面涂油漆以防銹蝕
B.氫氧化鈉可用于中和人體內(nèi)過多的胃酸
C.白色污染是指建筑垃圾引起的污染
D.用干燥的pH試紙測定二氧化碳?xì)怏w的pH

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A.氖的元素符號：Na
B.2個(gè)氫分子：2H2
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A.鎂元素 MG
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C.水銀Hg
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【題目】如圖所示實(shí)驗(yàn)基本操作中正確的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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【題目】靜寧縣治平鄉(xiāng)鞍子山峽盛產(chǎn)石灰石，為了測定此地石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，某學(xué)校興趣小組的同學(xué)稱取石灰石樣品12.5g，高溫煅燒至質(zhì)量不再改變，稱得剩余固體質(zhì)量為8.1g（假設(shè)雜質(zhì)不參加反應(yīng)；發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3 CaO+CO2↑ ），試計(jì)算：
（1）生成二氧化碳質(zhì)量是g；
（2）石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（寫出計(jì)算過程）

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【題目】生活中常見的下列現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是（ ）
A.冰棒融化
B.米飯變餿
C.瓷碗破碎
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【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是（ ）
A.空氣
B.金剛石
C.赤鐵礦
D.自來水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將一定量的氯酸鉀和少量的高錳酸鉀混合加熱，待完全反應(yīng)后，試管中剩余的固體物質(zhì)中肯定有的物質(zhì)是（ ）
A.KMnO4
B.KClO3
C.KCl
D.O2

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