我們知道食物之所以腐壞是因為微生物在食物中生長。微生物只要得到養(yǎng)分，加上有足夠的氧氣和水，在適宜的溫度下，便會快速地生長。我們在學習中知道了燃燒與滅火之間有著內(nèi)在的聯(lián)系，那食物的腐壞與防腐也一定有著內(nèi)在聯(lián)系，請你談談防腐的辦法。

 

答案：
解析：

根據(jù)微物質生長需要一定的條件，可知條件不滿足它將難于生長，則能達到防腐的目的。所以我認為防腐有如下幾種辦法：（1）采用真空包裝（使微生物缺少氧氣）；（2）將食物放入低溫處（使微生物沒有適宜的溫度）；（3）除去食物中的水分（使微生物缺水）。

 


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我們知道食物較長時間露置在空氣中就會變質，這主要是由于空氣中含有（　�。�
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我們知道食物較長時間露置在空氣中就會變質，這主要是由于空氣中含有（ ）
A．氧氣
B．氮氣
C．二氧化碳
D．稀有氣體

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