化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān),學(xué)好化學(xué)可以幫助我們分析、解決生產(chǎn)、生活中的問(wèn)題.
(1)為了全民的健康,我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油,這里的“鐵”指的是______(填單質(zhì)、元素或原子)
(2)均衡的營(yíng)養(yǎng)需要合理的膳食,“每天一蘋(píng)果,疾病遠(yuǎn)離我”,因?yàn)樘O(píng)果含有營(yíng)養(yǎng)素______.
(3)合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量,常用的化肥有①K2SO4;②CO(NH2)2;③Ca(H2PO4)2;④KH2 PO4等,其中屬于復(fù)合肥是______(填序號(hào))
(4)買(mǎi)衣服時(shí),為了鑒定衣服面料是純棉,淪綸或羊毛,我們可以采用______法.
(5)家庭使用的自來(lái)水在飲用前一般須煮沸,這樣做的目的不僅可以殺死細(xì)菌,還可以______.
解:(1)我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油,這里的“鐵”指的是鐵元素.
故填:元素.
(2)蘋(píng)果中含有豐富的維生素.
故填:維生素.
(3)①K2SO4中含有鉀元素,屬于鉀肥;②CO(NH2)2中含有氮元素,屬于氮肥;③Ca(H2PO4)2中含有磷元素,屬于磷肥;④KH2PO4中含有鉀元素和磷元素,屬于復(fù)合肥.
故填:④.
(4)灼燒純棉后產(chǎn)生的灰燼呈粉末狀,灼燒淪綸后產(chǎn)生的灰燼呈球狀,灼燒羊毛能夠產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味.
故填:灼燒.
(5)加熱煮沸自來(lái)水不僅可以殺死細(xì)菌,還可以降低水的硬度.
故填:降低水的硬度.
分析:(1)食品中含有的鐵、鋅、碘等通常是指元素;
(2)維生素是一類(lèi)組成和結(jié)構(gòu)都較為復(fù)雜的有機(jī)物,其主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進(jìn)行的各種化學(xué)反應(yīng),以保持健康;
(3)同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱(chēng)為復(fù)合肥;
(4)灼燒可以區(qū)分純棉,淪綸和羊毛;
(5)加熱煮沸可以殺菌消毒,也可以降低水的硬度.
點(diǎn)評(píng):人體如果缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素時(shí)容易患病,因此要均衡地?cái)z取各種食物,以保證對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收,促進(jìn)人體健康發(fā)展.