化學與生產(chǎn)、生活密切相關,學好化學可以幫助我們分析、解決生產(chǎn)、生活中的問題.
(1)為了全民的健康,我國推廣使用強化鐵醬油,這里的“鐵”指的是______(填單質(zhì)、元素或原子)
(2)均衡的營養(yǎng)需要合理的膳食,“每天一蘋果,疾病遠離我”,因為蘋果含有營養(yǎng)素______.
(3)合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量,常用的化肥有①K2SO4;②CO(NH2)2;③Ca(H2PO4)2;④KH2 PO4等,其中屬于復合肥是______(填序號)
(4)買衣服時,為了鑒定衣服面料是純棉,淪綸或羊毛,我們可以采用______法.
(5)家庭使用的自來水在飲用前一般須煮沸,這樣做的目的不僅可以殺死細菌,還可以______.
解:(1)我國推廣使用強化鐵醬油,這里的“鐵”指的是鐵元素.
故填:元素.
(2)蘋果中含有豐富的維生素.
故填:維生素.
(3)①K2SO4中含有鉀元素,屬于鉀肥;②CO(NH2)2中含有氮元素,屬于氮肥;③Ca(H2PO4)2中含有磷元素,屬于磷肥;④KH2PO4中含有鉀元素和磷元素,屬于復合肥.
故填:④.
(4)灼燒純棉后產(chǎn)生的灰燼呈粉末狀,灼燒淪綸后產(chǎn)生的灰燼呈球狀,灼燒羊毛能夠產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味.
故填:灼燒.
(5)加熱煮沸自來水不僅可以殺死細菌,還可以降低水的硬度.
故填:降低水的硬度.
分析:(1)食品中含有的鐵、鋅、碘等通常是指元素;
(2)維生素是一類組成和結(jié)構(gòu)都較為復雜的有機物,其主要作用是調(diào)節(jié)肌體內(nèi)進行的各種化學反應,以保持健康;
(3)同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥;
(4)灼燒可以區(qū)分純棉,淪綸和羊毛;
(5)加熱煮沸可以殺菌消毒,也可以降低水的硬度.
點評:人體如果缺乏某些營養(yǎng)素時容易患病,因此要均衡地攝取各種食物,以保證對各種營養(yǎng)素的均衡吸收,促進人體健康發(fā)展.