Question

化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）“鈣強(qiáng)化營養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營養(yǎng)成分表如下：

項(xiàng)目	能量	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈉	鈣	碘
每100克	0kJ	0g	0g	0g	35385mg	250mg	2mg

從上表中可知，此鹽中含有________類營養(yǎng)素．
（2）正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性，酸雨是指________的雨水．
A．pH＞7　　　　　B．pH＜7　　　　 C．5.6＜pH＜7　　　　　D．pH＜5.6
（3）用化學(xué)式填寫：食鹽、熟石灰、干冰、生石灰四種物質(zhì)，可改良酸性土壤的是________，可用作調(diào)味品的是________．

Answer 1

解：（1）根據(jù)表格可知，該鹽中提供的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類和無機(jī)鹽，共四種營養(yǎng)素，故填：4；
（2）酸雨是指pH＜5.6的雨水，觀察選項(xiàng)，故填：D；
（3）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，食鹽具有咸味，常用作調(diào)味品，故填：Ca（OH）₂，NaCl．
分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，人體所需的營養(yǎng)素包括水、無機(jī)鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等，酸雨是指pH＜5.6的雨水，熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，食鹽具有調(diào)味品．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．