3．下列食物中富含維生素的是（　　）
A．雞蛋B．米飯C．黃瓜D．紅燒肉

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A．雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B．米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故B錯(cuò)誤；
C．黃瓜中富含維生素，故C正確；
D．紅燒肉中富含蛋白質(zhì)和油脂，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．除去下列各物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所用的試劑或操作不合理的是（　�。�
選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑、方法
A稀硝酸稀鹽酸適量的硝酸銀溶液，過濾
B木炭粉鐵粉用磁鐵吸引
C二氧化碳一氧化碳點(diǎn)燃
D氧化銅銅粉空氣中灼燒
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列物質(zhì)屬于混合物的是（　�。�
A．氧氣B．氧化銅C．硫酸鈉D．空氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列各組離子在溶液中能大量共存的是（　�。�
A．H+、SO42-、OH-B．H+、Cl-、CO32-C．Cu2+、Cl-、OH-D．Na+、NO3-、SO42-

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

18．“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”是初中化學(xué)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)之一．請(qǐng)回答下列問題：
（1）現(xiàn)欲配制一瓶500g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的生理鹽水，需氯化鈉固體4.5g．
下列實(shí)驗(yàn)操作與目的分析均正確的一組是D（填序號(hào)）．
項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)操作目的分析
A稱量時(shí)，將取出的過量氯化鈉放回原瓶節(jié)約藥品
B溶解氯化鈉時(shí)用玻璃棒攪拌增大氯化鈉的溶解度
C稱取氯化鈉時(shí)，在天平兩邊托盤上各放一張質(zhì)量相等的紙整潔美觀
D最取所需水量時(shí)，視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平準(zhǔn)確讀數(shù)
（2）實(shí)驗(yàn)室若用15%的氯化鈉溶液加水稀釋成5%的氯化鈉溶液，此時(shí)需要用到的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、量筒和膠頭滴管．
（3）實(shí)驗(yàn)室若用恒溫蒸發(fā)的方法將15%的氯化鈉溶液變成飽和溶液，其過程如圖所示．與丙燒杯中溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相同的是丁燒杯中的溶液（填序號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．“盱眙十三香龍蝦”史聞天下，該龍蝦調(diào)料中含有的肉桂醛（C9H8O）是一種食用香料，關(guān)于肉桂醛的說法正確的是（　�。�
A．肉桂醛是一種氧化物B．肉桂醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小
C．一個(gè)肉桂醛分子由18個(gè)原子構(gòu)成D．肉桂醛中碳、氫元素質(zhì)量比為9：8

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

15．實(shí)驗(yàn)室有一瓶長(zhǎng)期放置的氫氧化鈉固體（如圖1），某興趣小組同學(xué)欲對(duì)該固體變質(zhì)情況進(jìn)行探究．

【提出問題】該瓶氫氧化鈉固體是否變質(zhì)，變質(zhì)情況如何？
【查閱資料】①氫氧化鈉在空氣中容易變質(zhì)但不會(huì)轉(zhuǎn)化為NaHCO3；
②CaCl2溶液呈中性
③CaCl2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaCl
【提出猜想】猜想Ⅰ：固體未變質(zhì)
猜想Ⅱ：固體全部變質(zhì)
猜想Ⅲ：固體部分變質(zhì)
【原因分析】氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的原因是2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O（用化學(xué)方程式表示）．
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小聰同學(xué)取少量樣品于燒杯中，用足量水溶解，再向溶液中滴入幾滴酚酞試液，溶液變紅，由此他得出猜想Ⅰ正確，但其他同學(xué)很快予以否定，否定的理由是碳酸鈉、氫氧化鈉都顯堿性，都能使酚酞變紅色，為了進(jìn)一步得出結(jié)論，組內(nèi)其他三位同學(xué)分別取小聰實(shí)驗(yàn)后的溶液于試管中，進(jìn)行如下表所示實(shí)驗(yàn)． 
同學(xué)小紅小美小伍
實(shí)驗(yàn)操作加入適量氫氧化鈣溶液加入過量氯化鈣溶液加入過量稀鹽酸
【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】小紅、小美的實(shí)驗(yàn)中都觀察到有白色沉淀生成且溶液仍是紅色，于是他們都出猜想Ⅲ正確．
【反思評(píng)價(jià)】（一）老師指出，僅憑小紅的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象無(wú)法確定猜想Ⅲ正確，理由是氫氧化鈣引入了氫氧根離子，對(duì)氫氧化鈉的檢驗(yàn)會(huì)造成干擾．
（二）根據(jù)小美的結(jié)論推測(cè)小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是加入一定量的鹽酸后，才會(huì)產(chǎn)生氣泡．
【提出問題】如何測(cè)定變質(zhì)的氫氧化鈉固體中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？
【實(shí)驗(yàn)原理】通過測(cè)定一定質(zhì)量樣品與足量稀硫酸反應(yīng)生成二氧化碳的體積來(lái)計(jì)算碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】小伍稱取一定質(zhì)量的樣品，按如圖2裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（已知該裝置氣密性良好，水準(zhǔn)管高度可以上下調(diào)節(jié)，量氣管是帶有刻度的儀器）．
【反思評(píng)價(jià)】（一）在實(shí)驗(yàn)中，若沒有植物油，測(cè)定結(jié)果會(huì)偏�。ㄌ睢捌蟆薄ⅰ捌　被颉安蛔儭保�
（二）操作中，下列情況不影響測(cè)定結(jié)果的是AB（填字母）．
A、實(shí)驗(yàn)前試管中有空氣
B、實(shí)驗(yàn)中水準(zhǔn)管口有水溢出
C、讀數(shù)時(shí)量氣管和水準(zhǔn)管液面不相平
D、實(shí)驗(yàn)后生成的氣體在試管中仍有滯留．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列物質(zhì)中屬于有機(jī)高分子合成材料的是（　�。�
A．木材B．塑料C．蠶絲D．羊毛

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．2013年4月26日，國(guó)家文物局副局長(zhǎng)宋新潮，博物館與社會(huì)文物司司長(zhǎng)段勇在北京柏悅酒店會(huì)晤了法國(guó)PPR集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官弗朗索瓦-亨利•皮諾先生．皮諾先生代表皮諾家族表示，將向中國(guó)政府捐贈(zèng)流失海外的圓明園十二大水法中的青銅鼠首和兔首（如圖1）．

這兩件文物均為青銅器，其表面呈綠色，小芳查閱資料得知，這是銅器長(zhǎng)期暴露在空氣中生成了銅綠[Cu2（OH）2CO3]．銅綠可用稀鹽酸或稀硫酸來(lái)清除，其產(chǎn)物為鹽、水和二氧化碳．
根據(jù)銅綠的化學(xué)式，你認(rèn)識(shí)銅綠的形成是銅與水、二氧化碳和氧氣共同作用的結(jié)果．
【設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)】借鑒課本“鐵釘銹蝕條件的探究”實(shí)驗(yàn)，小芳設(shè)計(jì)了“銅片銹蝕條件的探究”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)如圖2所示（所用銅片潔凈、光亮，試管內(nèi)的“”為銅片）：
實(shí)驗(yàn)較長(zhǎng)時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)D試管中銅片最先生銹（填試管字母編號(hào)）．
【評(píng)價(jià)與改進(jìn)】小明認(rèn)為小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)還不夠完善，要得出正確的結(jié)論，還要補(bǔ)充一個(gè)實(shí)驗(yàn)．你認(rèn)為要補(bǔ)充的一個(gè)實(shí)驗(yàn)是把銅片置于裝有干燥空氣的試管中，放置對(duì)比觀察；
③為探究銅綠的組成，小芳同學(xué)從其它銅器上取下適量的銅綠，放入圖3所示裝置中，加熱后，可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是綠色粉末變?yōu)楹谏�、澄清石灰水變渾濁�?br />④請(qǐng)寫出銅綠與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Cu2（OH）2CO3 +4HCl═2CuCl2 +3H2O+CO2↑；
⑤在日常生活中為防止銅綠的發(fā)生，可采取的措施是在銅表面涂油．（寫一點(diǎn)即可）

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