Question

14、下列對(duì)化學(xué)知識(shí)的歸納和總結(jié)，正確的是（　�。�

A、中和反應(yīng)有鹽和水生成，因此有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

B、糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水，通常稱為營(yíng)養(yǎng)素

C、實(shí)驗(yàn)室制取O₂和CO₂的反應(yīng)中，沒有涉及到的化學(xué)反應(yīng)類型是分解反應(yīng)

D、分子是構(gòu)成物質(zhì)的唯一微粒

Answer 1

分析：A、根據(jù)中和反應(yīng)的定義和酸堿的化學(xué)性質(zhì)判斷；
B、根據(jù)人體內(nèi)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類判斷；
C、實(shí)驗(yàn)室制氧氣是用加熱分解氯酸鉀或加熱高錳酸鉀或過(guò)氧化氫在催化劑作用下分解的方法，都是分解反應(yīng)；實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳是利用碳酸鈣和稀鹽酸反應(yīng)，生成氯化鈣、水、二氧化碳的原理，屬于復(fù)分解反應(yīng)；
D、構(gòu)成物質(zhì)的微粒有分子、原子、離子．

解答：解：A、中和反應(yīng)是酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，酸與金屬氧化物反應(yīng)及堿與非金屬氧化物反應(yīng)也生成鹽和水，但不是中和反應(yīng)，中和反應(yīng)須是酸和堿的反應(yīng)，所以錯(cuò)誤；
   B、人體內(nèi)六種營(yíng)養(yǎng)素：糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水，所以正確；
   C、實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的三種方法涉及的反應(yīng)類型都是分解反應(yīng)，所以錯(cuò)誤；
   D、分子只是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒，所以錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查比較綜合，理解中和反應(yīng)的定義，明確人體六大營(yíng)養(yǎng)素的種類，了解酸和堿的化學(xué)性質(zhì)，掌握實(shí)驗(yàn)室制取氧氣和二氧化碳的反應(yīng)原理，知道反應(yīng)類型的判斷依據(jù)，了解構(gòu)成物質(zhì)的微粒是解題的關(guān)鍵．