14．《舌尖上的中國》是中央電視臺播出的美食類紀(jì)錄片，2014年4月18日起播出第二季，主要內(nèi)容為中國各地美食生態(tài)．廚房是制作美食的主要場地，下列在廚房發(fā)生的變化中，不屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．
蘋果腐爛		B．
榨取果汁		C．
面包發(fā)霉		D．
菜刀生銹

分析 化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答 解：A、蘋果腐爛的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、榨取果汁的過程中只是沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、面包發(fā)霉的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
D、菜刀生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點(diǎn)評 本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)屬于純凈物的是（　�。�
A．澄清石灰水B．冰水混合物C．碘酒D．自來水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．2016年我國紀(jì)念“世界水日”和“中國水周”活動的主題是“落實(shí)五大發(fā)展理念，推進(jìn)最嚴(yán)格水資源管理”．某�；瘜W(xué)興趣小組進(jìn)行了一系列探究小實(shí)驗(yàn)．

（1）水的組成：水是由氫元素和氧元素組成的．
（2）水的構(gòu)成：水是由水分子構(gòu)成的．
（3）水的變化：①水參加植物光合作用的化學(xué)方程式為：6CO2+6H2O $\frac{\underline{\;葉綠素\;}}{光照}$6X+C6H12O6，則X的化學(xué)式為O2．
②在圖1和圖2所示水發(fā)生的兩種變化中，從微觀角度看，兩種變化的本質(zhì)區(qū)別在于圖1變化中水分子發(fā)生變化，是化學(xué)變化；圖2變化中水分子本身沒有改變，是物理變化．
（4）水的凈化：圖3中活性炭的作用是濾去其中不溶性的物質(zhì)，吸附色素和異味圖4實(shí)驗(yàn)中液體加熱不能太劇烈的原因防止液體流到冷凝管．
（5）水的作用：如圖5實(shí)驗(yàn)中水的作用分別是：甲：熱水可起到提供熱量，隔絕空氣的作用；乙：水為溶劑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)的化學(xué)知識，判斷下列做法能達(dá)到目的是（　�。�
A．用灼燒聞氣味的方法區(qū)分羊毛線和化纖織物．
B．用紅熱的碳來除去CO2中的O2
C．喝了汽水后再喝熱水能防止打嗝
D．用紫色的石蕊試液來檢驗(yàn)一種氣體是不是CO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．在生產(chǎn)水泥的過程中，要大量優(yōu)質(zhì)的石灰石，某學(xué)校的課外興趣小組的同學(xué)為了測定9765工廠的石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取石灰石樣品與足量的10%的稀鹽酸在燒杯中反應(yīng)，（雜質(zhì)不反應(yīng)也不溶于水）有關(guān)數(shù)據(jù)如表．
反       應(yīng)        前      反  應(yīng)  后
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)燒杯和稀鹽酸的質(zhì)量石灰石樣品的質(zhì)量燒杯和其中混合物的質(zhì)量
133.4克10克140.1克
請計(jì)算（要寫出過程）：
（1）該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（2）所消耗10%的稀鹽酸的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

19．某化學(xué)實(shí)驗(yàn)小組，為測定一瓶混合溶液中可能含有Na2SO4、NaCl、KNO3、Na2CO3中一種或幾種物質(zhì)，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

①寫出產(chǎn)生白色沉淀B的化學(xué)方程式Ba（NO3）2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaNO3；
②混合溶液中一定有Na2CO3、NaCl，可能KNO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列對某一主題的知識歸納，有錯(cuò)誤的一組是（　�。�
A．化學(xué)常識B．化學(xué)與安全
?燃燒的條件--可燃物、氧氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)
?硬水和軟水--可用肥皂水來檢驗(yàn)		?處理實(shí)驗(yàn)藥品--將沒有用完的白磷丟進(jìn)垃圾筐
?廚房煤氣泄漏--立即打開排油煙機(jī)排出毒氣
C．化學(xué)與生活D．化學(xué)與能源
?青少年缺碘--易患甲狀腺腫大
?化纖織物、純毛織物--用灼燒聞氣味來鑒別		?沼氣、酒精--生物能源，可再生能源
?石 油、煤--化石能源，不可再生能源
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

3．某碳酸鈉與氯化鈉的混合物，為測定該樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行了如圖實(shí)驗(yàn)：

①操作Ⅰ中玻璃棒的作用是攪拌，加快溶解速度，操作Ⅱ的名稱是過濾．
②實(shí)驗(yàn)中得到0.05mol碳酸鈣，請計(jì)算參加反應(yīng)的碳酸鈉的質(zhì)量是多少克？（請根據(jù)化學(xué)方程式列式計(jì)算）5.3g．
③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，某同學(xué)取實(shí)驗(yàn)中得到的濾液，向其中加入稀鹽酸，溶液質(zhì)量的變化如圖2所示．分析該圖可知濾液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Na2CO3，說明上述實(shí)驗(yàn)得到的碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏�。ㄌ睢捌蟆�、“偏小”或“準(zhǔn)確”），其原因是飽和石灰水量不足，未將碳酸鈉完全反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．實(shí)驗(yàn)室用碘化氫溶液測定過氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，反應(yīng)原理：H2O2+2HI═2H2O+I2↓．取25.0g過氧化氫溶液，加入足量的碘化氫溶液，充分反應(yīng)后生成12.7g碘．根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算該過氧化氫溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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