Question

化化學與生活息息相關，請你用化學知識回答以下生活中的問題：
（1）碘酒是家庭常備藥，碘酒中的溶劑是

C₂H₅OH

（寫化學式）．
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是

分子間的距離隨溫度升高而增大

．
（3）鋁制品抗腐蝕性能很好，原理是

4Al+3O₂=2Al₂O₃

（用化學方程式表示 ）
（4）現有①黃瓜②豆腐③饅頭④雞蛋，其中富含蛋白質的是

②④

（填序號）．
（5）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是

使油與氧氣隔絕

．

Answer 1

分析：（1）碘酒是固態(tài)碘的酒精溶液，據此進行分析解答；
（2）微觀粒子之間的間隔隨著溫度的升高而增大；
（3）鋁的化學性質比較活潑，容易被氧氣氧化成一層致密而堅硬的氧化物薄膜，從而對鋁起到保護作用；
（4）豆腐、雞蛋中含有豐富的蛋白質；
（5）使可燃物與氧氣隔絕可以滅火．

解答：解：（1）碘酒是固態(tài)碘的酒精溶液，碘是溶質、酒精是溶劑，酒精的化學式為：C₂H₅OH；故填：C₂H₅OH；
（2）炎熱的夏季自行車車胎容易爆裂，原因是分子間的距離隨溫度升高而增大．故填：分子間的距離隨溫度升高而增大．
（3）在通常情況下，鋁能和氧氣反應生成氧化鋁，反應的化學方程式為：4Al+3O₂=2Al₂O₃．
（4）豆腐、雞蛋中含有豐富的蛋白質．故填：②④．
（5）炒菜時油鍋著火時立即蓋上鍋蓋滅火的原理是使油與氧氣隔絕．故填：使油與氧氣隔絕．

點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．