Question

解釋下列現(xiàn)象．
（1）食物腐敗是由于食物和空氣中氧氣發(fā)生緩慢氧化造成的，且這類反應在溫度較高時容易發(fā)生，你認為應該如何保鮮食物：

使用真空包裝或用氮氣等保護氣填充包裝

．
（2）海水中含有大量的氯化鈉，則氯化鈉由（填離子符號）

Na⁺

和

Cl^-

構成．
（3）有人認為，選用很合適的催化劑，通過化學反應可直接把水轉(zhuǎn)變成汽油，從而解決能源危機問題，你同意這個觀點嗎？并說明理由．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)食物腐敗是由于食物和空氣中氧氣發(fā)生緩慢氧化造成的，使食物與氧氣隔離即可；（2）根據(jù)離子的寫法考慮；（3）根據(jù)質(zhì)量守恒定律反應前后元素種類不變．

解答：解：（1）食物腐敗是由于食物和空氣中氧氣發(fā)生緩慢氧化造成的，使食物與氧氣隔離，所以可以使用真空包裝或用氮氣等保護氣填充包裝；
（2）離子的寫法：標在元素符號的右上角，數(shù)值在前，正負號在后，數(shù)值為1，1要省略，所以氯化鈉由Na⁺和Cl^-構成；
（3）根據(jù)質(zhì)量守恒定律反應前后元素種類不變，水中只有氫元素和氧元素，汽油中含有碳元素，所以水不可能變?yōu)槠�油�?br />故答案為：（1）使用真空包裝或用氮氣等保護氣填充包裝；（2）Na⁺；Cl^-；（3）水中只有氫元素和氧元素，汽油中含有碳元素，所以水不可能變?yōu)槠�油�?/div>

點評：解答本題關鍵是要知道物質(zhì)腐敗是由于物質(zhì)與氧氣反應造成的，知道離子的寫法，能靈活運用質(zhì)量守恒定律解決實際問題．