下列四種常見食物的pH,其中堿性最強的是( �。�
分析:當溶液的pH等于7時,呈中性;當溶液的pH小于7時,呈酸性,且pH越小,酸性越強;當溶液的pH大于7時,呈堿性,且pH越大,堿性越強;據(jù)此進行分析判斷即可.
解答:解:A、葡萄的pH為3.5--4.5,小于7,顯酸性.
B、雞蛋清的pH為7.6--8.O,大于7,顯堿性.
C、牛奶6的pH為6.3--6.6,小于7,顯酸性.
D、柑橘的pH為3.O--4.O,小于7,顯酸性.
根據(jù)當溶液的pH大于7時,呈堿性,且pH越大,堿性越強,雞蛋清的pH最大,堿性最強.
故選B.
點評:本題難度不大,掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵.
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相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?嘉定區(qū)一模)下列是一些常見食物的pH:蘋果2.9-3.3,牛奶6.3-6.6,玉米粥6.8-8.0,雞蛋7.6-8.0.若某人近期胃酸過多,你認為他近期不適合多食用上述食物中的(  )

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列四種常見食物的pH,其中堿性最強的是


  1. A.
    葡萄3.5--4.5
  2. B.
    雞蛋清7.6--8.O
  3. C.
    牛奶6.3--6.6
  4. D.
    柑橘3.O--4.O

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列四種常見食物的pH,其中堿性最強的是(  )
A.葡萄3.5--4.5B.雞蛋清7.6--8.O
C.牛奶6.3--6.6D.柑橘3.O--4.O

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科目:初中化學 來源:2006年湖南省永州市畢業(yè)會考化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列四種常見食物的pH,其中堿性最強的是( )
A.葡萄3.5--4.5
B.雞蛋清7.6--8.O
C.牛奶6.3--6.6
D.柑橘3.O--4.O

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