（2013?寶坻區(qū)二模）下列對化學知識的認識，說法不正確的是（　�。�
分析：A、同種元素在同種物質(zhì)中可以顯示不同的化合價；
B、掌握木炭、一氧化碳、氫氣與氧化銅的反應；
C、了解用燃燒的方法可以鑒別純棉布和羊毛織物；
D、利用中和反應進行分析．
解答：解：A、同種元素在同種物質(zhì)中可以顯示不同的化合價，說法正確，如硝酸銨中的氮元素，顯示兩種化合價；
B、木炭、一氧化碳、氫氣都能與氧化銅的反應，但一氧化碳與氧化銅的反應不是置換反應，故不全屬于置換反應；故說法錯誤，但符合題意；
C、用燃燒的方法可以鑒別純棉布和羊毛織物，說法正確；因為燃燒時的氣味不同；
D、蚊蟲叮咬人體時分泌一種酸性物質(zhì)，皮膚會紅腫痛癢，要止癢可涂純堿水，利用中和反應，可以除掉酸性物質(zhì)，故正確．
故選：B．
點評：本題主要考查了中和反應，物質(zhì)的鑒別方法．
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（2013?寶坻區(qū)二模）日常生活中的下列物品，屬于有機合成材料的是（　　）

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（1）下列食品，主要為人類提供淀粉的是
BD
BD
（填字母）．
A．魚    B．大米    C．西紅柿    D．馬鈴薯
（2）淀粉中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
36：5：40
36：5：40
（填最簡整數(shù)比）．
（3）為人類活動和維持恒定體溫提供能量的營養(yǎng)素除了糖類，還有
蛋白質(zhì)、油脂
蛋白質(zhì)、油脂
．

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