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亞硝酸鈉(NaNO2)是一種常用的防腐劑,相關(guān)資料如圖,亞硝酸鈉在食品中的添加量必須嚴(yán)格控制,我國規(guī)定每千克肉灌腸中亞硝酸鈉的含量不得超過150mg,下列說法不正確的是
小資料 亞硝酸鈉:有咸味,易溶于水,有毒,在320℃時(shí)分解生成有刺激性氣味的氣體,與鹽酸作用會(huì)放出紅棕色氣體. |
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