某偏遠山村學(xué)校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯．為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在"心連心"活動中，最好送去的是

A．豬油和菜油

B．雞蛋和牛肉

C．小白菜和大白菜

D．白糖和紅糖

小明到醫(yī)院檢查完身體后，醫(yī)生建議他多吃蔬菜和水果，請判斷醫(yī)生讓他主要補充的營養(yǎng)素是

A．糖類

B．蛋白質(zhì)

C．油脂

D．維生素

維生素是人體必需的重要營養(yǎng)素之一，它能促進人體生長發(fā)育，增強人體對疾病的抵抗能力．關(guān)于維生素C(C₆H₈O₆)的說法錯誤的是

A．C₆H₈O₆表示維生素C這種物質(zhì)

B．維生素C是由C、H、O三種元素組成

C．維生素C是由C、H、O三種原子構(gòu)成

D．1個維生素C分子中含有20個原子

小京同學(xué)今天的午餐食譜是：主食——面包；配菜和副食——炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪．小京午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．維生素

小華要參加中考了，他為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：

為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你建議應(yīng)該增加的食物是

A．燒雞塊

B．炒蘿卜

C．糖醋魚

D．燒豆腐

化學(xué)學(xué)習(xí)讓我們轉(zhuǎn)變了生活態(tài)度和觀念，形成了更加科學(xué)的生活方式．下列有關(guān)說法中不正確的是

A．糖類食品能為人體提供能量

B．食用適量富含維生素A的動物肝臟可預(yù)防夜盲癥

C．常食新鮮蔬菜、水果，可獲得豐富的維生素C

D．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高免疫力

人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響人體的健康．如果人體內(nèi)缺少鈣元素，有可能引起的疾病是

A．貧血癥

B．夜盲癥

C．佝僂病

D．甲狀腺腫大

能調(diào)節(jié)新陳代謝，但一般在人體內(nèi)不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．油脂

D．維生素

生活中區(qū)分下列常見的各組物質(zhì)時，所用方法不可行的是

A．食鹽和小蘇打——滴加食醋

B．奶粉和淀粉——滴加碘水

C．煤氣和天然氣——點燃后觀察火焰顏色

D．硬水和軟水——加肥皂水振蕩

小紅為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐．媽媽認(rèn)為這個食譜營養(yǎng)不夠全面，在其中又增加了一項．你判斷下列各項中合理的是

A．素炒豆角

B．牛奶

C．雞蛋湯

D．小米粥