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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列生活經(jīng)驗中,正確的是
A.用鋼絲球洗刷鋁鍋表面臟物
B.做菜時用鐵強化醬油調(diào)味
C.家用電器著火時,立即用水澆滅
D.發(fā)現(xiàn)煤氣泄露時,立即打開排風扇

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

關于物質(zhì)的用途,下列說法不正確的是
A.合成纖維能用于制作服裝
B.鋁合金能用于制造門窗框架
C.合成橡膠能用于制造汽車輪胎
D.葡萄糖能提供人體生命活動所需的全部能量

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(6分)化學與生活密切相關。
(1)識別織物成分常用灼燒法。若灼燒時,聞到了     ,則該織物中含有羊毛。
(2)“鈣強化營養(yǎng)鹽”的配料表:氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀。該鹽中的營養(yǎng)成分表如下:
項目
能量
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類



每100克
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
①從上表中可知,此鹽中含有___________種營養(yǎng)素。
②食用這種鹽對人體健康有利的是___________(填序號)。
A.防止引起貧血病      B.維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH
C.防止甲狀腺腫大      D.有助于骨骼和牙齒更堅固
③食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是_________(填序號)。
A.甲醛浸泡的海產(chǎn)品                             B.霉變的大米、花生  
C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品       D.食鹽腌制的咸鴨蛋
(3)正常的雨水因溶解了二氧化碳而顯酸性,酸雨是指__________的雨水。
A. pH > 7         B. pH < 7        C. 5.6< pH < 7         D. pH < 5.6
(4)“節(jié)能減排”的環(huán)保理念貫穿了2010年上海世博會的全過程。下列措施不利于實現(xiàn)“節(jié)能減排”的是____________
A.開發(fā)使用太陽能                    B.使用氫能燃料車
C.收集雨水用于綠化灌溉              D.直接將污水排入黃浦江

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(6分)化學與我們的生活息息相關。
(1)為了全民健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油,這里的“鐵”指的是    (填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”)。骨頭湯中含有    元素,若人體缺少該元素可能導致骨質(zhì)疏松。
(2)下列富含糖類的食品有             (填序號)。

①玉米            ②大米          ③植物油           ④魚
(3)焙制糕點所用的發(fā)酵粉,其主要成分在醫(yī)療上還可用來治療胃酸過多,該物質(zhì)
                (寫化學式)。
(4)房屋裝修后,裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體,可在室內(nèi)放一些活性炭,這是利用活性炭的            。
(5)關注環(huán)境已成為一種生活的態(tài)度,“低能耗”、“低廢水”、“低廢棄物”是低碳理念的重要內(nèi)涵。下列做法符合低碳理念的是                     。
A.發(fā)展太陽能、風能等新能源B.用淘米水澆花
C.家用電器長期處于待機狀態(tài)D.推廣無紙化辦公,雙面打印文稿

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下面是小潔同學用連線方式對某一主題知識進行歸納的情況,其中有錯誤的是

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康。請你參與下列關于化學物質(zhì)與人體健康問題的討論。
⑴能調(diào)節(jié)新陳代謝,但一般在人體內(nèi)不能合成,可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是   (填序號)
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.油脂D.維生素
(2) 蛋白質(zhì)是構成細胞的基本物質(zhì),維持人體的生長發(fā)育和組織更新。糖類是人體所需能量的主要來源,在人類食物所供給的總能量中有60% ~70% 來自糖類。下表是某食品包裝上的說明。從配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應的橫線上。富含蛋白質(zhì)的是             ,富含糖類的是           。
品名
X   X   X
配料
鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
生產(chǎn)日期:標于包裝袋上
(3)人體攝入過多食物時,會引起過多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人體感到不適,此時服用抗酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH。雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑,其化學式為NaAl(OH)2CO3,它是由     種元素組成,其中鋁元素與氧元素的質(zhì)量比為           。

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)化學與生活息息相關。
(1)下列食品所富含的主要營養(yǎng)素是           。

(2)下列疾病中,與缺少鈣元素有關的是          (填字母序號)。
A.骨質(zhì)疏松        B.侏儒癥        C.佝僂病        D.貧血
(3)在下圖A實驗通電時,a試管中液體呈堿性、b試管中液體呈酸性,利用此原理設計的圖B所示的家用電解水器,可得酸堿性不同的水,其用途見下表C;卮鹣铝袉栴}。

A.電解水實驗       B.家用電解水器    C.酸堿性不同的水的用途
寫出圖A所發(fā)生反應的化學方程式      。表C中用于“日常飲用”的水顯      (填“酸性”、“中性”或“堿性”)。
(4)將渾濁的河水用簡易凈水器進行凈化,凈化后得到的水屬于_____(填“純凈物”或“混合物”)。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

佝僂病患者體內(nèi)主要缺少的元素是
A.鈣      B.鐵C.鋅D.硒

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)家庭廚房就是一個化學小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識。
(1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是      (填寫字母序號,下同);屬于有機合成材料的是      。

A.紫砂鍋        B.陶瓷碗        C.不銹鋼水瓢           D.塑料盆
(2)家用天然氣中常添加一種具有特殊氣味的物質(zhì)乙硫醇。當天然氣泄露時,會聞到該氣味,說明分子是       。
(3)小明家某天午飯的食譜是:米飯、燉牛肉、炒油菜、西紅柿雞蛋湯。其中含有的營養(yǎng)素有糖類、       、維生素、油脂、水和無機鹽。
(4)味精是烹制菜肴的調(diào)味品,味精的鮮味與溶液的酸堿度有關,當pH為6-7時鮮味最強;味精的鮮味還與溫度有關,其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱,不僅鮮味消失,而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此,下列認識正確的是______。
A.味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B.谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)下列物質(zhì)或用品均為生活中常見。

①鈣片   ②不銹鋼鍋     ③活性炭        ④純鐵         ⑤食鹽     ⑥塑料水杯 
請用序號回答問題:
(1)為防止骨質(zhì)疏松,人體可以攝入的物質(zhì)是     
(2)常用作調(diào)味品的是______,能除去冰箱內(nèi)異味的是_______。
(3)所使用的主要材料中,屬于有機合成材料的是     ,屬于金屬材料的是______。

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