科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一;瘜W試卷 題型:單選題
在“宏觀——微觀——符號”之間建立聯(lián)系,是化學學科特有的思維方式。某反應的微觀示意圖如下,相關說法不正確的是
A. 此反應是物質燃燒的反應
B. 反應物①的化學式是CH2
C. 參加反應的①、②物質的分子個數(shù)比為1:3
D. 反應生成的③、④物質的質量比為 22:9
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一;瘜W試卷 題型:單選題
下圖是a、b兩種固體物質的溶解度曲線。下列說法中不正確的是
A. a物質的溶解度隨溫度的升高而增大
B. t2℃時a物質的溶解度比b物質的溶解度大
C. M點表示在t1℃時a、b兩種物質的溶解度相等
D. t2℃時,將55g的a物質放入到100g水中,充分溶解,得到155g溶液
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一;瘜W試卷 題型:填空題
下列選項屬于氧氣的用途的是_________(填字母序號)。
A 霓虹燈 B 一氧化碳中毒將病人放在高壓氧艙急救 C 煉鋼
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一;瘜W試卷 題型:填空題
化學實驗小組的同學嘗試尋找生活中的物質制作酸堿指示劑。以下表格是分別向不同試劑中滴加自制紫薯汁的現(xiàn)象,請回答:
(1)紫薯汁____________(填“能”或“不能”)作酸堿指示劑。
(2)草木灰溶液呈________________(填“酸性”、“中性”或“堿性”)。
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一模化學試卷 題型:簡答題
鋼鐵被稱為工業(yè)的骨骼,而中國早在春秋時期已發(fā)明鑄鐵技術。寫出工業(yè)上煉鐵的化學方程式__________________________________。
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一;瘜W試卷 題型:綜合題
閱讀下面短文。
酵母與泡打粉:生活中制作糕點、饅頭時一般都要添加酵母或泡打粉進行發(fā)酵。在面團發(fā)酵初期,面團中的氧氣和其他養(yǎng)分供應充足,酵母的生命活動非常旺盛,進行著有氧呼吸,淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖,最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團中的氧氣有限,酵母的有氧呼吸逐漸轉為無氧呼吸,生成的二氧化碳在面筋的網絡中出不去,加熱蒸烤時,二氧化碳受熱膨脹,使糕點變得松軟。用酵母做的食品松軟可口,有特殊風味,易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質及維生素B,可以增加營養(yǎng)價值,因此面點大都用酵母發(fā)酵。糖和油對酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費的時間長,而且發(fā)酵時間與溫度相關(如圖)。因此,也有用泡打粉來代替酵母制作糕點的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物,通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調和在面團中,碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時都會產生出二氧化碳氣體,使面點成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時不受發(fā)酵時間限制,隨時可用,對多油多糖的面團也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點是它的堿性會破壞面團中的維生素,降低營養(yǎng)價值,若混合不均勻反而會導致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。
依據文章內容回答下列問題。
(1)用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔,是因為_____________________________。
(2)在5-10h內,酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。
(3)酵母本身營養(yǎng)豐富是因為_________________________。
(4)NaHCO3的俗稱是__________________。
(5)下列有關酵母和泡打粉的說法中,正確的是___________。
A 酵母發(fā)酵的過程中既有有氧呼吸也有無氧呼吸
B 消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食
C 泡打粉的發(fā)酵效果與面團中含糖、含油多少無關
D 酵母可以直接使面團中的淀粉轉化為二氧化碳和水
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一模化學試卷 題型:流程題
近年來,研究人員提出利用含硫物質熱化學循環(huán)實現(xiàn)太陽能的轉化與儲存。過程如下:
(1)反應Ⅰ的化學方程式為___________________________________。
(2)反應Ⅲ為,其中化合價發(fā)生改變的元素是____________。
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一模化學試卷 題型:流程題
中國首款完全自主知識產權民用客機C919飛機的鈦合金用量達9.3%。工業(yè)上利用鈦白粉制備海綿鈦的工藝流程如下:
(1)反應Ⅱ發(fā)生置換反應生成海錦鈦,則物質X的化學式為___________。
(2)反應Ⅲ屬于基本反應類型中的__________反應。
(3)該工藝流程中,可以循環(huán)使用的物質有__________________。
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科目: 來源:北京市門頭溝區(qū)2019屆九年級一模化學試卷 題型:實驗題
根據下圖回答問題:
(1)實驗室利用A裝置制取氧氣的化學方程式為___________________________。
(2)實驗B中,觀察到鐵絲劇烈燃燒,__________________________,放大量熱。
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