許多大名鼎鼎的科學(xué)家，在化學(xué)的發(fā)展方面起了重大作用．試結(jié)合“緒言”所學(xué)知識(shí)，舉出兩位科學(xué)家，并說明它們科研成果．

白糖和食鹽是家庭廚房常見的物質(zhì)，白糖和食鹽都易溶于水，白糖熔點(diǎn)較低150℃，當(dāng)溫度達(dá)到500℃白糖變黑，生成了碳；食鹽熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1411℃，一般不宜發(fā)生分解．
結(jié)合題給材料請你用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)白糖和實(shí)驗(yàn)

方  法	實(shí)驗(yàn)過程	現(xiàn)象與結(jié)論
物理方法
化學(xué)方法

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，請根據(jù)右圖裝置回答問題．
（1）圖中螺旋狀鐵絲的末端系一根火柴的作用是．
（2）小明按如圖實(shí)驗(yàn)時(shí)，集氣瓶炸裂了，其可能的原因是．
（3）該實(shí)驗(yàn)觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是．

指出圖中的錯(cuò)誤操作引起的后果：

A移走蒸發(fā)皿；
B聞氣體藥品的氣味；
C量取9.5mL液體；
D向試管中加固體鋅粒．

化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中具有重要作用．現(xiàn)有a試管、b漏斗、c酒精燈、d集氣瓶、e藥匙、f膠頭滴管、g量筒等儀器，請為下列實(shí)驗(yàn)操作各選一種．
（1）用于作熱源的儀器是；（用序號(hào)填空）
（2）吸取或滴加少量液體使用；（用序號(hào)填空）
（3）可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是（用序號(hào)填空）
（4）量取30.8mL蒸餾水，應(yīng)選用（選填10mL，50mL，100mL）量筒．

某商場開業(yè)慶典時(shí)，店外掛的氫氣球因人群擁擠而被擠破，遇上點(diǎn)燃的香煙，引發(fā)爆炸，并引發(fā)鄰近一串氫氣球爆炸．迅速掠過的火苗燒了一些顧客的頭發(fā)，并淺度灼傷20多人的皮膚．請簡要回答：
（1）以上事實(shí)說明氫氣具有什么化學(xué)性質(zhì)．
（2）為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，某化學(xué)興趣小組建議：在慶典活動(dòng)中，用氦氣代替氫氣沖灌氣球，你認(rèn)為利用了氦氣的哪些性質(zhì)？（寫出兩點(diǎn)），．

空氣、水是人類賴以生存的自然資源．空氣中含有氮?dú)�、氧氣、稀有氣體等，是一種（填“純凈物”或“混合物”）．人類時(shí)刻都離不開空氣，是因?yàn)榭諝庵械难鯕饽?!--BA-->．

下列物質(zhì)中不能在氧氣里燃燒的是（　�。�

下列關(guān)于燃燒現(xiàn)象的描述，正確的是（　�。�

下列的水屬于純凈物的是（　　）