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《維生素C》知識(shí)小卡片 | |||
組成元素 | 碳 氫 氧 | 化學(xué)式 | C6H8O6 |
相對(duì)分子質(zhì)量 | 176 176 | ||
維生素的性質(zhì) | 能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被破壞 | ||
維生素的存在 | 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘) | ||
食用黃瓜時(shí)注意事項(xiàng) | 0.4% 0.4% | ||
保存維生素C泡騰片注意事項(xiàng) | 避光、避熱、密封(合理即可) 避光、避熱、密封(合理即可) |
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