【題目】暑假時，苗苗為周六仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽米大蝦、紅燒鯽魚和燉豆腐。從營養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理? （ ）

A.炒芹菜B.牛奶C.排骨湯D.玉米粥

【答案】A

【解析】

合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心。

健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理。米飯主要提供淀粉類，鹽水大蝦、紅燒鯽魚和燉豆腐主要提供蛋白質(zhì)類，此食譜中無蔬果類，會導(dǎo)致維生素攝入量不足，因此應(yīng)再添加上蔬果類，可見A炒芹菜正確。

故選A。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列生物分類對應(yīng)正確的是（ ）

A.藻類：滿江紅B.環(huán)節(jié)動物：蝗蟲

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【題目】患手足口病的兒童屬于傳染源。（______）

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【題目】血液和口腔上皮細(xì)胞分別屬于（ ）組織

A.結(jié)締組織、神經(jīng)組織B.結(jié)締組織、保護(hù)組織

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【題目】仙人球是一種常見的觀賞植物，其令人害怕的“刺”是它的（ ）

A.根B.莖C.葉D.花

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A.受精卵B.精子和卵細(xì)胞

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