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下列各項中,不屬于均衡膳食要求的是( 。
分析:此題考查的是對均衡膳食的理解. 多吃蔬菜、水果和薯類;食物多樣,谷類為主;食量與體力活動要平衡,保持適宜體重;經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油.
解答:解:A、蔬菜、水果雖都含有較豐富的維生素,但是蔬菜和水果的營養(yǎng)成分是不一樣的.如綠色蔬菜中有含鈣的無機鹽等,一般水果中含有大量的糖等,該選項不屬于均衡膳食要求. 
 B、各種食物所含營養(yǎng)成份不同,沒有哪一種單一食物能供給人體所需的全部營養(yǎng)素,所以每日膳食必須由多種食物適當搭配,以滿足人體對多種營養(yǎng)素的生理需要;谷類食物是人體能量的主要來源,還可以提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等.應該特別注意粗細糧搭配食用.不要長期吃單一的精制大米和白面.該選項屬于均衡膳食要求.
C、進食量與體力活動是保持理想體重的兩個主要因素.長期食量過多,活動量不足會導致肥胖,反之則會消瘦,二者都不是健康的表現,長期下去容易導致多種疾病的發(fā)生.因此應保持進食量與能量消耗之間的平衡,使體重維持在適宜的范圍內.該選項屬于均衡膳食要求.
D、魚、禽、蛋及瘦肉是優(yōu)質蛋白、脂溶性維生素和某些礦物質的重要食物來源,膳食中應包含適量.我國部分城市和絕大多數農村吃動物性食物量不夠,應適當增加攝入量.但部分大城市居民吃肉類太多,亦對健康不利,應適當減少,特別是肥豬肉、牛、羊肉和葷油.該選項屬于均衡膳食要求. 
故選:A.
點評:解此題的關鍵是理解掌握均衡膳食,應合理膳食.
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(2012?臨邑縣一模)下列各項中均不屬于器官的一組是( 。

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下列各項中均不屬于器官的一組是( 。
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A.番茄果肉和大豆
B.胡蘿卜和藕
C.白菜葉和桃花
D.番茄果肉和莖內導管

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