2．消化是指（　�。�
A．將有機物分解成無機物的過程
B．牙齒咀嚼、胃腸蠕動的過程
C．食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程
D．消化腺分泌消化液的過程

分析 食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：在消化道內(nèi)將食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化學性消化；牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動，可以將食物和消化液充分混合，這是物理性消化；通過各種消化酶的作用，使食物中的各種營養(yǎng)成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做化學性消化．例如淀粉在各種消化酶的作用下被分解為葡萄糖、蛋白質(zhì)被分解為氨基酸、脂肪被分解為甘油和脂肪酸．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸是小分子的有機物．
故選：C

點評 大分子的營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被分解為小分子的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化，消化包括物理性消化和化學性消化．

練習冊系列答案
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