細(xì)菌在制作酸奶時(shí)所起的作用是                                         (     )

A.把葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸             B.產(chǎn)生酒精

C.把淀粉分解為葡萄糖             D.產(chǎn)生二氧化碳

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