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3．用泡菜壇制作泡菜時，要蓋緊壇蓋，并在壇口凹陷處注滿干凈的水，其目的是（　　）
A．防止水分蒸發(fā)B．防止陽光照射
C．隔絕空氣D．防止泡菜香味散失

分析 根據(jù)制作泡菜是通過乳酸菌發(fā)酵的，而乳酸菌進(jìn)行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖．

解答 解：因?yàn)橹谱髋莶耸峭ㄟ^乳酸菌發(fā)酵的，而乳酸菌進(jìn)行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的壇口要密封，目的是隔絕空氣，防止空氣進(jìn)入．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查了乳酸菌繁殖的條件是無氧呼吸，故制作泡菜時要密封．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖是鳥卵的結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　�。�
A．①可為胚胎發(fā)育提供氧氣B．③中含有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的場所
C．⑤為胚胎發(fā)育運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)D．⑥⑦都為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列說法錯誤的是（　�。�
A．分類的基本單位是種
B．生物分類單位越大生物之間共同特征越多
C．保護(hù)生物多樣性的有效措施是建立自然保護(hù)區(qū)
D．生物種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．學(xué)生小王在期中考試中他考砸了，他調(diào)節(jié)情緒的錯誤方法是（　�。�
A．與父母、老師或好朋友傾訴一下
B．大哭一場
C．去聽音樂，讓優(yōu)美的樂曲來化解精神的疲憊
D．借酒消愁

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)人體生命活動調(diào)節(jié)的敘述錯誤的是（　�。�
A．中樞神經(jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成
B．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射
C．成人能有意識地控制排尿，該反射的神經(jīng)中樞位于脊髓中
D．“談虎色變”是人類特有的條件反射

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．我們在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行“唾液淀粉酶消化淀粉的實(shí)驗(yàn)”時，這種研究方法屬于（　　）
A．模擬實(shí)驗(yàn)法B．調(diào)查法C．觀察、實(shí)驗(yàn)法D．資料分析法

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．俗話說：“食不言，寢不語．”其實(shí)吃飯時不能大聲談笑是有科學(xué)道理的，原因是（　�。�
A．流經(jīng)消化器官的血量減少，不利于消化
B．食物容易由咽誤入氣管
C．食物容易由咽誤入食管
D．有利于保護(hù)聲帶

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．請你根據(jù)“光對鼠婦生活的影響”探究活動的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真回答下列問題：
（1）實(shí)驗(yàn)中，鼠婦的數(shù)量不宜過少，原因是這樣可以減少其他偶然因素的影響而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)誤差．而且最后要統(tǒng)計，取全部的平均值，這樣做的原因是避免偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差．
（2）你們小組是在墻角處、磚塊下等潮濕的場所中，才能采集到鼠婦．
（3）探究過程中，除光照不同外，其它條件應(yīng)該全部相同．
（4）實(shí)驗(yàn)完成后，你認(rèn)為應(yīng)該如何處理鼠婦？答：要把鼠婦放回到適宜它生長的自然環(huán)境中．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．選擇健康的生活方式，應(yīng)從兒童和青少年時期開始，下列屬于健康生活方式的是（　�。�
A．積極參加體育活動B．為了提高成績，通宵學(xué)習(xí)
C．適量吸煙顯得更成熟自信D．為了保持苗條身材而節(jié)食

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同步練習(xí)冊答案
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