Question

【題目】在檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程如圖所示：

（1）實(shí)驗(yàn)步驟中，B是______過程，完成步驟C需要在適宜的______下進(jìn)行。

（2）從上述培養(yǎng)過程可知，細(xì)胞生長需要的基本條件是水、______和______

（3）如果出現(xiàn)的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是______的菌落。

Answer 1

【答案】接種 溫度 適宜的溫度 有機(jī)物 細(xì)菌

【解析】

細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細(xì)菌菌落的特點(diǎn)：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。如果出現(xiàn)的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是細(xì)菌的菌落。

（1）瓊脂是一種煮沸冷卻后能稱為固態(tài)的物質(zhì)。選擇牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）與瓊脂混合在一起，就制成了培養(yǎng)基。將制備好的培養(yǎng)基先進(jìn)行高溫滅菌，就可以直接使用了。然后再將少量的細(xì)菌和真菌放在培養(yǎng)基上進(jìn)行接種，所以B過程為接種過程。接種后就可以在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)了，由于細(xì)菌的生長和繁殖需要適宜的溫度，所以在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度下，過一段時(shí)間觀察結(jié)果，看一下培養(yǎng)皿中細(xì)菌的數(shù)量。因此，實(shí)驗(yàn)步驟中，B是接種過程，完成步驟C需要在適宜的溫度下進(jìn)行。

（2）從上述培養(yǎng)過程可知，細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制如甲烷菌。

（3）一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。細(xì)菌菌落的特點(diǎn)：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。如果出現(xiàn)的菌落小，且表面光滑黏稠，可判斷這是細(xì)菌的菌落。