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一生基本吃素的人很少患夜盲癥原因是（　　）
A．粗糧中有豐富的維生素B1
B．新鮮的水果中有大量的維生素C
C．飲食中有豐富的維生素A
D．胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A
維生素的種類很多，其功能和缺乏癥如圖所示：
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可見，夜盲癥是因為缺乏維生素A引起的，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們在人體肝臟內能轉變成維生素A，因此，即使一生基本吃素的人也很少患夜盲癥．
故選：D
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科目：初中生物 來源： 題型：

一生基本吃素的人很少患夜盲癥原因是（　　）

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一生基本吃素的人很少患夜盲癥原因是（ ）
A．粗糧中有豐富的維生素B1
B．新鮮的水果中有大量的維生素C
C．飲食中有豐富的維生素A
D．胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A

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科目：初中生物 來源：2010-2011學年安徽省安慶市桐城市七年級（下）段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一生基本吃素的人很少患夜盲癥原因是（ ）
A．粗糧中有豐富的維生素B1
B．新鮮的水果中有大量的維生素C
C．飲食中有豐富的維生素A
D．胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年山東省臨沂市臨沭縣英才學校七年級（下）期中生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

一生基本吃素的人很少患夜盲癥原因是（ ）
A．粗糧中有豐富的維生素B1
B．新鮮的水果中有大量的維生素C
C．飲食中有豐富的維生素A
D．胡蘿卜素在體內能轉化成維生素A

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