患有肝炎或因病摘除膽囊的人，應盡量少吃下列哪一種食物（　�。�
A．水果B．青菜C．紅燒肉D．豆腐
脂肪的消化始自小腸，小腸中的胰液和腸液含有消化脂肪的酶，肝臟分泌的膽汁不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能把脂肪變成微小顆粒，增大脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化，患有肝炎或因病摘除膽囊的人，肝臟分泌膽汁的能力差，影響了脂肪的消化，因而患有肝炎或因病摘除膽囊的人，怕吃油膩食物．
故選：C
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

患有肝炎或因病摘除膽囊的人，應盡量少吃下列哪一種食物（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?沙市區(qū)三模）患有肝炎或因病摘除膽囊的人，怕吃油膩食物．這是因為
膽汁
膽汁
分泌過少，影響脂肪的消化．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年新疆吐魯番地區(qū)吐魯番五中七年級（下）期末生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

患有肝炎或因病摘除膽囊的人，應盡量少吃下列哪一種食物（ ）
A．水果
B．青菜
C．紅燒肉
D．豆腐

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年湖北省荊州市石首市新廠中學九年級（上）月考生物試卷（12月份）（解析版） 題型：選擇題

患有肝炎或因病摘除膽囊的人，應盡量少吃下列哪一種食物（ ）
A．水果
B．青菜
C．紅燒肉
D．豆腐

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科目：初中生物 來源：2011年湖北省荊州市中考生物模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

患有肝炎或因病摘除膽囊的人，怕吃油膩食物．這是因為    分泌過少，影響脂肪的消化．

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