11．食品只要放在冰箱中，就不會腐敗．× （判斷對錯）

分析 此題考查食品貯存的方法．低溫能抑制細菌、真菌的生長和繁殖，據(jù)此作答．

解答 解：食品腐敗的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和殺死微生物是防止食品腐敗的主要方法．微生物的生存需要適宜的溫度、水分和有機物，低溫能夠抑制微生物的繁殖速度，但是長時間會腐�。�
故答案為：×．

點評 掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長和繁殖．

練習冊系列答案
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2．下列哪項不是水圈的組成部分（　�。�
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19．哺乳動物運動系統(tǒng)是由（　�。┙M成的．
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16．人的胚胎在子宮里發(fā)育的時間一般是（　　）
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20．大量飲酒對身體并沒有危害，可以舒筋活血、御寒壯骨．×．（判斷對錯）

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1．請將左側(cè)所列器官和構(gòu)成它的主要組織用線連接起來．

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