Question

4．桃仁是桃子干燥成熟的種子，為常見的中藥之一，有活血祛瘀，潤腸通便的功能，且桃仁中含有脂肪、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有很高的食療價值．在桃仁發(fā)育的過程中，能發(fā)育成桃樹的莖和葉的是（　�。�

• A． 子葉
• B． 胚根
• C． 胚芽
• D． 種皮

Answer 1

分析 種子萌發(fā)的過程：種子在萌發(fā)過程中先吸收水分，體積膨大，種皮脹破．同時，胚內(nèi)的生命活動活躍起來，從子葉得到營養(yǎng)物質(zhì)和能量后開始分裂和生長：胚根伸長突出種皮，發(fā)育成根，不久，從這條根的周圍又生出一些細根；此后胚芽發(fā)育成莖和葉、胚軸發(fā)育成連接莖與根的部分．

解答 解：種子萌發(fā)時，吸水膨脹，種皮變軟，呼吸作用增強，將儲存在子葉（或胚乳）內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步分解，轉(zhuǎn)化為可以被細胞吸收利用的物質(zhì)，輸送到胚的胚軸、胚根和胚芽．萌發(fā)時，胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發(fā)育成根，隨后胚軸伸長，胚芽突破種子背地生長，發(fā)育成莖和葉．
故選：C．

點評 種子的結(jié)構(gòu)及其功能是個重要的考點，應注意掌握．