【題目】食物中有糖類、脂肪、_________、水、_________、無機(jī)鹽六大營養(yǎng)物質(zhì)。

【答案】蛋白質(zhì) 維生素

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽六大營養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì),脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì),但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用;無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料水是細(xì)胞的主要組成成分,營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸。

練習(xí)冊系列答案
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(1)A裝置的花生仁為2克,燃燒前,燒杯中的水溫為10℃,燃燒后,燒杯中的水溫為70℃(數(shù)據(jù)為實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次的平均值),則錐形瓶中的水共吸收了熱量__________焦。

(2)B裝置的核桃仁為2克,燃燒前,燒杯中的水溫為10℃,燃燒后,燒杯中的水溫為75℃(數(shù)據(jù)為實(shí)驗(yàn)重復(fù)3次的平均值),則錐形瓶中的水共吸收了熱量__________焦。

(3)如果兩個操作過程科學(xué)規(guī)范,依據(jù)(1)和(2)得出的結(jié)論是___________。

(4)如果用同樣大小的硬紙筒代替易拉罐,得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)會發(fā)生怎樣的變化? _______________________________________________________________

(5)怎樣做才能盡量減少花生仁或核桃仁燃燒中熱量的散失?(寫出一點(diǎn)即可)_________________________________________________________________。

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