Question

我們吃的面粉和喝的豆?jié){分別來自種子的什么結(jié)構(gòu)

1. A.
   子葉和胚乳
2. B.
   胚乳和子葉
3. C.
   胚和胚乳
4. D.
   胚芽和胚乳

Answer 1

B
分析：面粉由小麥做成，豆?jié){由大豆做成，小麥屬于單子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的胚乳中，大豆屬于雙子葉植物，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的子葉中，據(jù)此答題．
解答：我們吃的面粉主要成分是淀粉，小麥為單子葉植物，小麥種子由種皮、胚和胚乳組成，營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在胚乳中．豆?jié){是來自于大豆種子的脂肪，大豆種子由種皮和胚組成，胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，雙子葉植物的種子的營養(yǎng)物質(zhì)一般儲存在子葉中．
故選：B
點評：分清不同種子貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，一般單子葉植物營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的胚乳中，雙子葉植物營養(yǎng)物質(zhì)儲存在種子的子葉中．