【題目】暴露在空氣中的食物比較容易腐敗，潮濕的食物也容易腐敗，其主要原因是( )
A.空氣中有病毒
B.微生物的生長(zhǎng)、繁殖
C.陽(yáng)光照射
D.溫度高

【答案】B
【解析】本題主要考查食物的腐敗原因。不論動(dòng)物性或是植物性的食物，在常溫下放置一段時(shí)間后就會(huì)變質(zhì)，引起食物變質(zhì)的主要原因是微生物，環(huán)境中無處不存在微生物，只要溫度適宜，微生物就生長(zhǎng)繁殖，分解食物中的營(yíng)養(yǎng)素，以滿足微生物自身需要。故答案選：B
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食品腐敗的主要原因的相關(guān)知識(shí)，掌握食物腐敗變質(zhì)常常是由微生物的生長(zhǎng)、繁殖活動(dòng)引起的．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖為人體的不同結(jié)構(gòu)層次，請(qǐng)據(jù)圖回答。

(1)整個(gè)人體都是由A細(xì)胞發(fā)育而成的，A細(xì)胞是________。

(2)圖中B通過________形成C。

(3)A形成B的過程中，________復(fù)制后形成形態(tài)、數(shù)量完全相同的兩份，分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞。

(4)從構(gòu)成人體的結(jié)構(gòu)層次看，D叫作________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】克隆技術(shù)在、和的各方面都有廣闊的應(yīng)用前景。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某女孩能卷舌，她的生殖細(xì)胞只有1種，她的基因和性染色體組成是（　　）

A. AAXY B. AaXX C. AaXY D. AAXX

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】中國(guó)自古有“酒文化”之說，釀酒原理家喻戶曉。小明在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作米酒，該過程有如下工序：

①將酒曲粉末與糯米飯拌勻 ②將糯米飯壓實(shí)后，在中間挖凹坑，淋上一些涼開水 ③用涼開水將糯米飯沖淋一次 ，冷卻到30℃，裝入清潔的容器中 ④用水將糯米浸泡一晝夜，淘洗干凈 ⑤將容器蓋好，用毛巾包裹起來置入溫暖的地方 ⑥將糯米倒入蒸鍋中煮熟

（以上容器，毛巾等均要求消毒）

（1）請(qǐng)寫出制作工序的先后順序： （用序號(hào)表示）。

（2）將糯米飯冷卻到30℃的目的是 。

（3）酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，所以整個(gè)過程中會(huì)出現(xiàn)“先來水后來酒”這一現(xiàn)象。請(qǐng)聯(lián)系酵母菌的呼吸特點(diǎn)說明原因： 。

（4）在釀酒的過程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測(cè)到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如下圖所示，其中表示酒精的曲線是 。

（5）有一名同學(xué)按工序制作米酒，幾天后，卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，米酒沒制成功，原因可能是

（寫出一條即可）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是某生態(tài)學(xué)家跟蹤一個(gè)鹿群的變化，收集了30年的研究數(shù)據(jù)，請(qǐng)據(jù)表回答問題：

（1）圖表能客觀地反映研究對(duì)象的變化規(guī)律．如圖1是某同學(xué)利用上述圖表繪制的一張直方圖，請(qǐng)你查找一下該同學(xué)所畫的直方圖存在哪些缺陷？（至少找出兩個(gè)要點(diǎn)）________．

（2）根據(jù)圖1所發(fā)現(xiàn)的缺陷，利用表格中的數(shù)據(jù)，再繪制一張表示鹿群數(shù)量變化的曲線圖（在圖2坐標(biāo)系中畫，要求畫得科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)）：________

（3）如果鹿群數(shù)量的減少是因?yàn)槭蠛?yán)重，導(dǎo)致草原植被大量破壞形成的．你分析一下，鼠害嚴(yán)重發(fā)生的時(shí)間段最可能是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)題：如圖是顯微鏡的構(gòu)造簡(jiǎn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）顯微鏡安放好后，接下來要進(jìn)行_____，方法是轉(zhuǎn)動(dòng)[③]_____，使光線通過通光孔反射到鏡筒內(nèi)，從目鏡可以看到_____的圓形視野。

（2）使用顯微鏡觀察玻片時(shí)，應(yīng)把玻片標(biāo)本放在_____上，要用_____壓住，標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中央。然后下降鏡筒時(shí)，眼睛應(yīng)注意看_____，使其下降到接近玻片，然后轉(zhuǎn)動(dòng)_____，（填編號(hào)）使鏡筒緩緩上升直到看清物像為止。

（3）轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，鏡筒升降幅度很小的結(jié)構(gòu)是_____（填名稱）。

（4）在觀察過程中，若要使顯微鏡視野中的物象從左上方移至中央，玻片標(biāo)本應(yīng)向_____方移動(dòng)。

（5）用下列顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，目鏡有5×和10×兩種，物鏡有8×和40×，要使視野中觀察到的細(xì)胞體積最大，應(yīng)選擇的目鏡和物鏡是_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面是幾種動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中[1]是蚯蚓的 ______ 靠近前端，蚯蚓沒有專門的呼吸器官，呼吸靠能夠分泌粘液而濕潤(rùn)的 ______ 完成．

（2）魚適應(yīng)于水中生活的呼吸器官是 ______ ，該器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有許多[2] ______ 構(gòu)成，內(nèi)含豐富的毛細(xì)血管．

（3）鳥飛行中由于有[3]所示結(jié)構(gòu) ______ 的存在，大大提高了氣體交換的效率，滿足飛行時(shí) ______ 的供應(yīng)．

（4）圖中[4]是蝸蟲的 ______ ，它的主要功能是______．

（5）圖中[5]是河蚌 ______ 的器官，圖[6]河蚌的______器官．

（6）上述動(dòng)物按照形態(tài)結(jié)構(gòu)分為兩類，其中有脊柱的卵生動(dòng)物是 ______ ，氣溫恒定的是 ______ ，有口無肛門的動(dòng)物是 ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】為探究“非生物因素對(duì)某種動(dòng)物的影響”，某小組用自制的實(shí)驗(yàn)裝置完成了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下圖所示。

回答下列問題：

（1）該小組探究的問題是：____會(huì)影響鼠婦的分布嗎？

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)取“步驟1、2”各重復(fù)組的_____值，以減小實(shí)驗(yàn)誤差。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，鼠婦喜歡生活在_____的環(huán)境中，由此得出的結(jié)論是_____。

（4）關(guān)愛生命，從我做起。做完實(shí)驗(yàn)后，將鼠婦放回_____中。

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