Question

10．下列關(guān)于飲食與健康的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 早餐吃得好，精神一上午
• B． 不暴飲暴食，吃飯七分飽
• C． 飲食多樣化、葷素要搭配
• D． 啤酒加炸雞美味又營(yíng)養(yǎng)

Answer 1

分析 每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物，一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，每日早中晚能量比例為：30%.40%.30%，不偏食、不挑食、不暴飲暴食．

解答 解：A、早餐距離前一晚餐的時(shí)間最長(zhǎng)，一般在12小時(shí)以上，體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，以免出現(xiàn)血糖過(guò)低．血糖濃度低于正常值會(huì)出現(xiàn)饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中．所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營(yíng)養(yǎng)素的不足，降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率．A正確；
B、由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)�；驎�(huì)引起胃、腸功能紊亂，B正確；
C、為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．該選項(xiàng)是合理的飲食習(xí)慣，C正確；
D、雞和啤酒都是高熱量食物．經(jīng)常吃炸雞和啤酒很容易造成熱量超標(biāo)，蓄積在體內(nèi)導(dǎo)致過(guò)剩誘發(fā)肥胖，D錯(cuò)誤；
故選：D

點(diǎn)評(píng) 營(yíng)養(yǎng)合理的飲食：每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物，一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，不偏食、不挑食、不暴飲暴食．