Question

【題目】如圖為巴斯德實(shí)驗(yàn)示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.肉湯煮沸可以殺死其中的微生物

B.打斷瓶頸后，肉湯中原有的細(xì)菌開始大量繁殖

C.肉湯變渾濁的原因是細(xì)菌的大量繁殖

D.該實(shí)驗(yàn)證明肉湯的腐敗是空氣中的細(xì)菌造成的

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中這種不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對(duì)照組。

A、肉湯煮沸，是利用的高溫滅菌，殺死其中的微生物，A正確。

B、使肉湯變酸的微生物來自于空氣，打斷瓶頸后，空氣中的微生物進(jìn)入瓶內(nèi)，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)，B錯(cuò)誤。

C、食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，肉湯變渾濁的原因是細(xì)菌大量繁殖，C正確。

D、該實(shí)驗(yàn)巴斯德得出的結(jié)論是使肉湯變質(zhì)的微生物來自于空氣，D正確。

故選：B。