Question

據(jù)報道，一名不滿4個月的患病男嬰，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，現(xiàn)已經(jīng)出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀．利用所學(xué)的生物學(xué)知識，錯誤的選項是（　�。�

A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)

B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)

C．組織細(xì)胞的更新離不開蛋白質(zhì)

D．蛋白質(zhì)是最重要的供能物質(zhì)

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也能提供能量．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體的大部分脂肪作為備用能源儲存在皮下等處，屬于人體備用的能源物質(zhì)．可見D符合題意．
故選：D

點評：關(guān)鍵點：糖類是人體主要的供能物質(zhì)．其次要明確蛋白質(zhì)的作用．即可答題．