下列有關(guān)食物的消化和吸收的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.口腔能對(duì)淀粉起初步消化的作用 B.胃蛋白酶能對(duì)蛋白質(zhì)起初步消化的作用
C.小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所 D.無(wú)機(jī)鹽和維生素只有在大腸才能被吸收
D
解析:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所是小腸。無(wú)機(jī)鹽和維生素大部分是在小腸里被吸收的。
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