Question

【題目】圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖二中X曲線所代表的物質(zhì)是_______，消化該物質(zhì)的器官是_______。

（2）圖二中的C部位在圖一中所對(duì)應(yīng)的器官是[④]_______，在該器官開(kāi)始被消化的物質(zhì)是______，其最終消化的產(chǎn)物是_______。

（3）D是______，它是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

Answer 1

【答案】淀粉 口腔和小腸 胃 蛋白質(zhì) 氨基酸 小腸

【解析】

消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，具有的生理功能是從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以備運(yùn)輸?shù)缴眢w所需要的細(xì)胞中。圖一表示人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，其中①是口腔，②是食道，③是肝臟，④是胃，⑤是胰腺，⑥是小腸；圖二表示淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，其中橫坐標(biāo)是消化道器官，縱坐標(biāo)是未被消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)百分比，A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸，X表示淀粉，Y表示脂肪。

（1）在口腔中，淀粉只有一小部分被唾液中的酶分解為麥芽糖，還未變成可吸收的葡萄糖，蛋白質(zhì)和脂肪則沒(méi)有分解�？谇焕锏氖澄锿ㄟ^(guò)吞咽進(jìn)入食道，再進(jìn)入胃，胃里有胃腺分泌的大量胃液，胃不停的收縮蠕動(dòng)，使食物與胃液混合變成食糜，胃液中的蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步分解。隨著胃的蠕動(dòng)，食糜進(jìn)入小腸，小腸中有胰腺和腸腺分泌的大量的消化液，其中有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，在多種消化酶的作用下，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)分解為可以被細(xì)胞直接吸收的小分子有機(jī)物。如淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)最終分解為氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸。由于圖二中X曲線是在口腔中開(kāi)始被消化，因此圖二中X曲線所代表的物質(zhì)是淀粉，消化該物質(zhì)的器官是口腔和小腸。

（2）蛋白質(zhì)初步消化場(chǎng)所是胃，初步消化液是胃液，初步消化產(chǎn)物是多肽，最終消化場(chǎng)所是小腸，最終消化產(chǎn)物是氨基酸。圖二中的C部位是蛋白質(zhì)曲線初步消化的器官，即C部位是胃，因此圖二中的C部位在圖一中所對(duì)應(yīng)的器官是④胃，在該器官開(kāi)始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，其最終消化的產(chǎn)物是氨基酸。

（3）小腸內(nèi)消化是至關(guān)重要的，因?yàn)槭澄锝?jīng)過(guò)小腸內(nèi)胰液、膽汁和小腸液的化學(xué)性消化及小腸運(yùn)動(dòng)的機(jī)械性消化后，基本上完成了消化過(guò)程，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被小腸粘膜吸收了。因此人體的消化和吸收的主要器官是小腸，即D是小腸，它是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。