由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì)是( )
A.淀粉
B.膽汁
C.脂肪
D.酶
【答案】分析:此題考查消化酶的概念.人體內(nèi)消化酶在37℃時,催化能力最強(qiáng).
解答:解:酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊蛋白質(zhì).消化酶具有專一性,一種酶只能消化一種物質(zhì)或一類物質(zhì).酶的催化能力還受溫度、酸堿度的影響.淀粉、脂肪是營養(yǎng)物質(zhì).膽汁是消化液,不含消化酶.
故選:D
點(diǎn)評:解答此題的關(guān)鍵是理解什么是酶.
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A、淀粉        B、膽汁        C、脂肪          D、酶

 

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