Question

（2012?高安市三模）人體所需的營養(yǎng)主要由消化系統(tǒng)（如圖）攝取，據(jù)圖完成下列問題：?
（1）消化系統(tǒng)由多個器官構成，其中消化吸收的主要器官是[

4

]

小腸

．
（2）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新都離不開哪類營養(yǎng)物質：

蛋白質

．請列舉富含這種營養(yǎng)的一種食物：

魚類

．這種營養(yǎng)進入人體后被初步消化是在[

2

]

胃

．
（3）能促進脂肪的消化，但其本身卻并不含有任何消化酶的消化液是[5]

肝臟

分泌的

膽汁

．?
（4）請你簡單分析我們?yōu)槭裁磻獔猿职磿r吃早餐：

因為早餐要為我們一上午的工作和學習提供能量

．?

Answer 1

分析：本題主要考查人體消化系統(tǒng)的組成及功能，回答此題的關鍵是：一、了解人體消化道和消化腺的位置和功能．二、學會識圖．

解答：解：由圖可知：圖中1食管，2胃，3胰腺，4小腸，5肝臟，6膽囊，7盲腸，8闌尾．
（1）小腸是消化和吸收主要場所，因為小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質的消化和吸收．
（2）食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，對于身體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有主要作用；蛋白質初步消化在胃，富含蛋白質的食物有　牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉等．
（3）肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但它對脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進脂肪的消化．
（4）合理膳食是指每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物；一日三餐，按時進餐；每日早中晚能量比例為：30%、40%、30%．因為早餐要為我們一上午的工作和學習提供能量
故答案為：（1）4；　小腸；�。�2）蛋白質；牛奶、雞蛋、豆制品、瘦肉等；2胃　（3）5肝臟；　膽汁；�。�4）因為早餐要為我們一上午的工作和學習提供能量．?

點評：正確識圖是做好該題的關鍵．觀察識圖是一項重要的技能，要重視對圖形的理解和記憶）