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14．用加碘的淀粉溶液試劑檢測某營養(yǎng)液，其液體發(fā)生褪色反應的是（　　）
A．蛋白質B．葡萄糖C．維生素CD．脂肪

分析 淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，雙縮脲與蛋白質接觸后的顏色呈紫色．維生素C有能夠使高錳酸鉀溶液或吲哚酚試劑褪色褪色的特性．

解答 解：維生素C能使高錳酸鉀溶液褪色，這是維生素C的特性，加碘的淀粉溶液變藍色，維生素C使碘液氧化分解，所以加碘的淀粉溶液與維生素C呈現(xiàn)褪色反應．
故選：C．

點評 關于幾種營養(yǎng)物質的檢驗一般以選擇題或是填空題的形式考查，難度一般．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．生物最常用的分類單位是（　　）
A．種B．科C．綱D．門

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列各項研究課題中，應使用調查法進行研究的是（　　）
A．螞蟻的信息交流方式B．蘋果中維生素C的含量
C．低溫對草履蟲運動的影響D．我國的森林面積和樹木種類

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．某同學午餐豐富，食物在消化管內消化、分解，最終得到的一組消化終產物是（　�。�
A．蛋白質、淀粉、脂肪B．氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
C．二氧化碳、水、淀粉D．氨基酸、蔗糖、甘油、脂肪酸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．以下哪項是生物具有的最基本的特征（　�。�
A．生長B．繁殖C．應激性D．新陳代謝

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．人吃酸梅，看到酸梅，談到酸梅時，都會分泌唾液，這三種情況依次屬于（　�。�
A．條件反射，非條件反射，條件反射B．非條件反射，條件反射，條件反射
C．非條件反射，條件反射，非條件反射D．非條件反射，非條件反射，條件反射

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是人的呼吸和血液循環(huán)關系示意圖，請據圖回答：

（1）圖1中甲乙進行比較，肺內氣壓小的是乙，此時膈肌處于下降狀態(tài)．表現(xiàn)為吸氣．
（2）圖2中人體血液循環(huán)的動力器官是心臟，它的四個腔中【②】的心肌壁最厚．
（3）圖2中E處進行氣體交換時，血液顏色將由動脈血變?yōu)殪o脈血．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．萌發(fā)的種子產生的熱量來自種子中（　�。�
A．有機物的分解B．有機物的合成C．無機物的分解D．無機物的合成

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．植物細胞和動物細胞都具有的能量轉換器是（　　）
A．液泡B．葉綠體C．線粒體D．細胞

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