Question

【題目】研究“溫度對豌豆幼苗呼吸作用的影響”時，將統(tǒng)計的數(shù)據(jù)制成如下曲線，請據(jù)圖

（1）曲線表明：在一定溫度下，豌豆幼苗的呼吸隨著溫度增高，呼吸強度__________，呼吸作用最強時的溫度是__________℃，當超過這個溫度時，隨溫度增高，豌豆幼苗呼吸強度__________。

（2）豌豆幼苗呼吸作用的本質(zhì)是__________________。

（3）這個實驗給我們的啟示是：生活中我們在貯存蔬菜、水果、糧食時應(yīng)保存在__________狀態(tài)下，這樣可以__________（填促進或抑制）呼吸作用強度。

Answer 1

【答案】越來越強 38 減弱 分解有機物 較低溫度 抑制

【解析】

溫度能影響豌豆幼苗呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強度隨著溫度的升高而增強，到達一定的溫度后，呼吸作用會隨著溫度升高而減弱。

（1）圖中，在10℃～38℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，呼吸作用越來越強，而到38℃以后，呼吸作用又會隨著溫度的升高而減弱。從圖中可以看出：在38℃左右時最強。溫度在10℃以下時，呼吸作用最弱。
（2）（3）植物進行呼吸作用，分解有機物，為了盡量防止有機物的消耗，所以貯存水果、蔬菜時應(yīng)保持較低溫度，可以有效地抑制呼吸作用強度。