【題目】利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)下列食品時，都是利用酵母菌發(fā)酵作用的是 （ ）

A、啤酒、面包、饅頭 B、白酒、白糖、味精

C、酸菜、酸奶、醋 D、米酒、饅頭、醬油

【答案】A

【解析】生活中做饅頭、面包、釀酒時，加入酵母菌，在無氧條件下進行發(fā)酵。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】果實是植物的營養(yǎng)器官．__

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列與人體免疫有關(guān)的說法中，錯誤的是

A. 患過麻疹的人不會再患麻疹，這是一種特異免疫

B.白細(xì)胞吞噬侵入人體內(nèi)的病菌屬于人體的第一道防線

C.人體皮膚的屏障作用屬于人生來就有的非特異性免疫

D.有的人注射青霉素后會休克，這是免疫功能失調(diào)引起的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用酵母菌釀酒時，向原料中通入足夠的空氣，酵母菌的數(shù)量與酒精的產(chǎn)量變化是（　　）

A. 死亡、增多 B. 增多、不再生產(chǎn)

C. 增多、增多 D. 死亡、不再生產(chǎn)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從一個小小的細(xì)胞到呱呱墜地的嬰兒，生命給我們太多驚奇和感動，下列敘述不正確的是 （ ）

A.甲表示受精卵，是在輸卵管內(nèi)形成的

B.女性最重要的生殖器官是子宮

C.從甲到丙表示細(xì)胞分裂、分化形成組織

D.乙沿輸卵管移動，植入子宮內(nèi)膜完成著床

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明想了解番茄，用顯微鏡觀察番茄果肉細(xì)胞臨時裝片并查找相關(guān)資料。圖甲是臨時裝片的制作過程，圖乙是顯微鏡結(jié)構(gòu)圖。請回答：

圖片說明：甲圖序號從左到右依次為abcd，乙圖序號從上到下依次為①②③④

（1）在載玻片中央滴加的液體是______；蓋上蓋玻片的方法必須正確，否則容易產(chǎn)生______。圖甲中制作臨時裝片的正確步驟是________（填字母）。

（2）圖乙中，觀察時，調(diào)節(jié)[________]細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，可使物像更清晰。已知她使用的目鏡是10倍，物鏡也是10倍，則物像被放大了_______倍。

（3）果肉細(xì)胞中控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是_____。與口腔上皮細(xì)胞比，該細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)________。（任寫一點）

（4）若制作的是口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，則圖b的操作是在載玻片中央滴一滴_________。

（5）在視野內(nèi)發(fā)現(xiàn)一個污點，移動玻片、轉(zhuǎn)動目鏡，污點均不動，則污點在________ 上。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某市郊農(nóng)田近幾年兩棲動物青蛙的數(shù)量統(tǒng)計數(shù)，請思考回答下列問題。

（1）從1998年到2000年，由于環(huán)境等因素的影響，農(nóng)田青蛙的數(shù)量減少了一半，請你分析這些環(huán)境因素是什么？_______。

（2）青蛙是農(nóng)田害蟲的天敵，為了減少殺蟲劑對人類健康的影響，請你幫助農(nóng)民制定保護青蛙的計劃。_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在靜謐的紅樹木林中生活著各種各樣的生物：如白鷺在空中盤旋，魚兒在水中穿梭螃蟹在泥灘上“橫行”。上面所描述的幾種動物，它們的主要運動方式是（ ）

A. 飛行、跳躍、游泳 B. 飛行、游泳、爬行

C. 生存、游泳、爬行 D. 飛行、游泳、行走

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】果農(nóng)為了增產(chǎn)，要果樹枝繁葉茂，即使主干長勢一般，側(cè)枝繁多，栽培時應(yīng)該注意的是（ ）

A. 摘除主干的頂芽 B. 保護側(cè)枝的側(cè)芽

C. 保護主干的頂芽 D. 保護側(cè)枝的頂芽

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同步練習(xí)冊答案