1.食物中的三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的先后順序是糖類(淀粉)、蛋白質(zhì)、脂肪.

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽;其中,維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)不需要消化人體即可吸收利用.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機物,必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收,據(jù)此解答.

解答 解:淀粉最先在口腔內(nèi)就被消化.在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以將淀粉分解成麥芽糖;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖.
 蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白質(zhì)被初步消化成多肽;然后再在小腸中的腸液和胰液的作用下,被分解成氨基酸.
 脂肪只能在小腸內(nèi)被消化.在小腸中,首先在膽汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積;然后再在小腸中腸液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.因此三大類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化酶消化的先后順序是淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪.
故答案為:糖類(淀粉)、蛋白質(zhì)、脂肪

點評 掌握淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程是解題的關鍵.

練習冊系列答案
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C.把還能書寫的作業(yè)本、紙張收集起來,以便繼續(xù)使用
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 70%-80% 3高強度有氧區(qū)較強有氧運動,肌肉內(nèi)糖原大量分解消耗 
 80%-90% 4無氧區(qū) 大部分肌肉處于無氧呼吸狀態(tài),乳酸大量堆積
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(1)通過上述資料可知影響心率的因素有性別、年齡和運動強度.
(2)有氧運動對于身體健康是有好處的.根據(jù)上表,運動時的心率與最大心率是怎樣的關系時,可視為有氧運動B.
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