小芳學著媽媽做饅頭:將適量酵母粉與面粉混勻后,加入適量清水揉和成面團,然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團發(fā)得更快,她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時間后將面團取出做成饅頭。結果,小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答:
(1)分析上面的過程,小芳不成功的原因是____________________________________。
(2)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題:溫度會影響酵母菌的生活嗎?請針對這一問題作出假設是______________________________。
(3)小芳設計了實驗進行探究:她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母,進行攪拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,將一個小氣球擠癟后套在瓶口,把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡,氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是__________。小芳設計的實驗存在不科學的地方,請你指出來______________________________。

(1)換成的熱水使面團溫度過高,不利于酵母菌的生活.
(2)溫度會影響酵母菌的生活.
(3)二氧化碳;實驗過程中缺少對照組.

解析試題分析:(1)酵母菌等微生物需要適宜的溫度,溫度太高或太低,都會影響其生長和繁殖,分析上面的過程,小芳不成功的原因是她換成的熱水使面團溫度過高,不利于酵母菌的生活,影響去發(fā)酵.
(2)在做出假設時,我們根據(jù)已有的經(jīng)驗和知識,一般做出正面的假設,本題可假設:溫度會影響酵母菌的生活.
(3)她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母,進行攪拌,酵母菌會發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和水,二氧化碳是氣體,以氣泡的形式冒出;小芳設計的實驗存在明顯不科學的地方,那就是沒有對照組.不能通過對比得出科學的結論.
考點:此題主要考查的是微生物發(fā)酵的知識

練習冊系列答案
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鳥類的蛋內(nèi),相當于細胞膜的結構是內(nèi)層卵殼膜。       (   )

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微生物的生活方式多種多樣。一些細菌和真菌能夠分解枯枝敗葉、動物尸體和糞便中的        ,我們稱這種營養(yǎng)方式為           ;一些細菌和真菌以及病毒生活在其它生物體的體內(nèi)或體表,并從這些生物體獲得生活必需的       ,這種營養(yǎng)方式稱為          。有些細菌和真菌與動物和植物共同生活在一起,相互依賴,彼此        ,一旦分開,兩者都要受到很大的影響,甚至不能生活而       ,這種現(xiàn)象叫做共生。

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

________是生命的搖籃。

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科目:初中生物 來源: 題型:探究題

實驗與探究
為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用,某小組的同學設計了兩組實驗方案。他們的共同點是:相同的玻璃瓶子兩只,分為甲、乙兩組,分別加入等量消毒的溫開水,每組按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物質(zhì)后,將相同的氣球套在瓶口,放在溫暖的環(huán)境中,一段時間后觀察。
方案一:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲組瓶內(nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖,乙組瓶內(nèi)加入與甲組等量的干酵母,不加蔗糖。
請分析以上兩種方案:
(1)分別預期方案一,方案二中甲、乙兩組的實驗現(xiàn)象(氣球如何變化?)
方案一:                                                   
方案二:                                                    
(2)你認為哪個方案更合理?           。理由是                   。
(3)實驗中加入干酵母的作用是                                    。

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科目:初中生物 來源: 題型:探究題

為證明細菌對植物落葉的分解作用,某小組的同學做了以下實驗:(5分)
第一步、提出問題:細菌對植物落葉有分解作用嗎?
第二步、作出假設:                               
第三步、制定并實施計劃:他們將甲乙兩組都進行滅菌處理,甲組放在無菌條件下,乙組接種細菌后放在無菌條件下。
第四步、得出結論:細菌對植物落葉有分解作用。
第五步、表達與交流
(1)填寫步驟二。
(2)他們選的植物落葉應該是          。
A、桉樹葉和榕樹葉     B、大榕樹葉和小榕樹葉    C、同樣大小的榕樹葉
(3)此實驗過程中的變量有         個,是          。實驗中甲組的作用是          。

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科目:初中生物 來源: 題型:探究題

請你根據(jù)下列學生實驗方案,回答問題:
為證明細菌對植物遺體的分解作用,某小組同學設計了一個實驗方案:將同一種樹的樹葉分成甲、乙兩組,實驗中滴加蒸餾水,讓樹葉保持潮濕。將甲、乙兩組都進行滅菌處理,甲組放在無菌環(huán)境下,乙組接種細菌后放在無菌環(huán)境下。請你分析:
(1)這個方案的實驗組是__________,對照組是__________。變量是__________。
(2)試驗過程中為什么要滴加蒸餾水讓樹葉保持濕潤?
                                                                       
(3)如果甲、乙兩組所用的樹葉種類不同,行不行?        為什么?      
                                                                         。

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科目:初中生物 來源: 題型:探究題

某生物興趣小組的同學為研究植物的生命活動,設計了以下實驗裝置.請據(jù)圖回答下列問題:

(1)裝置A,實驗進行一段時間后,用手擠壓塑料袋,觀察到的實驗現(xiàn)象是:澄清的      ,此實驗證明了                     ;在實驗過程中,塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)的水珠主要來自植的         ,水分是通過葉片上的   散失的.實驗選用黑的塑料袋,是為了避免植物進行   作用而影響實驗效果.
(2)裝置B,當圖甲中試管內(nèi)的氣體充滿二分之一左右時,迅速取出試管將帶火星的衛(wèi)生香伸入管口內(nèi),結果衛(wèi)生香猛烈燃燒起來,該實驗說明光合作用產(chǎn)生了   ,為探究“進行光合作用的是金魚藻”,裝置B設置了如圖乙所示的對照組,該對照組有一處明顯錯誤,請你改正;應去掉圖乙中的       

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科目:初中生物 來源: 題型:綜合題

(9分)下圖是鳥卵的結構圖,請據(jù)圖回答:

(1)寫出下列結構的名稱,并把其相應的功能字母寫在前面的橫線上。
1.            ;     a.保護,還能供給胚胎發(fā)育所需養(yǎng)料和水分;
2.            ;     b.胚胎發(fā)育所需的主要營養(yǎng)物質(zhì);
3.            ;     c.保護作用;
8.           ;     d.貯有空氣,供胚胎發(fā)育所需的氧氣;
5.            ;     e.懸掛卵黃,起固定和減震作用;
6.            ;     f.進行胚胎發(fā)育的部位;
(2)圖中[   ]          、[   ]        和[    ]          共同構成完整的卵細胞。

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