為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類，并形象地設計成             。
平衡膳食寶塔
分析：本題主要是對平衡膳食寶塔的解釋的一道題．解答的關(guān)鍵是熟知平衡膳食寶塔的分層及主要食物．
解答：解：如圖，平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類．寶塔各層位置和面積不同，這在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重．“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在：“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上第一層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量；第二層為瓜果蔬菜類主要提供維生素；第三層為肉類等動物性食品；第四層為奶制品、豆制品，三、四層主要提供蛋白質(zhì)；第五層為油脂類．這些食物中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水等六類營養(yǎng)物質(zhì)，其中淀粉等糖類是主要的供能物質(zhì)，脂肪作為備用能源，一般儲存在皮下脂肪中．蛋白質(zhì)與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關(guān)系．
故答案為：平衡膳食寶塔
練習冊系列答案
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在日常生活中要樹立食品安全意識，增強辨別能力。

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（8分）請同學們根據(jù)自己掌握的安全保護方法,回答下列在學習、生活過程中遇到的實際問題：
（1）請你幫助有關(guān)部門找出路邊食品攤點可能存在的主要食品安全問題            
                                             。
（2）在體育運動、野外科學探究活動過程中，若有人發(fā)生大靜脈或動脈出血，正確的處理方法是                                                  。
（3）當我們在學習、生活過程中遇到心理矛盾、困難和挫折時，正確的做法應該是：
                                                               。
（4）青少年沉迷于網(wǎng)絡或電子游戲不但會影響學業(yè)，而且因長時間近距離注視屏幕會導致眼球中                 且不能恢復原狀而形成近視眼。
（5）為確保用藥安全，在服藥前應弄清藥品說明書上的各項信息，你所知道的信息有：
                                                     （寫出三項）。

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1990，世界衛(wèi)生組織在論述健康時指出，健康包括_________健康、_________健康、_________健康和_________四個方面。

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有的幼兒經(jīng)常補鈣，但仍然患佝僂病，主要原因是體內(nèi)缺乏促進小腸對鈣吸收的（    ）。
A．維生索DB．維生素AC．維生索BD．蛋白質(zhì)

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下列做法中，不利于教室內(nèi)環(huán)境改善的是…………………………………(     )
A．經(jīng)常打掃衛(wèi)生，清除垃圾死角B．常打開門窗，通風換氣
C．講究個人衛(wèi)生，不隨地吐痰D．為預防感冒，時時關(guān)嚴門窗

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蔬菜水果為什么要清洗，因為______難免______，正確做法是：先將蔬菜水果______、______、或者______，就可以減少______．

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食品安全事關(guān)人的身體健康，下列做法不符合食品安全的是（　�。�
A．購買熟食品要看保質(zhì)期
B．吃新鮮的水果和蔬菜要清洗干凈
C．要購買經(jīng)檢疫的肉
D．吃自己喜歡的小賣部的任何小食品

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